Ukusna torta od rafaello - detaljni recept sa fotografijom kako kuhati s kokosom kod kuće
Opis
Torta Rafaello - ovo su nevjerojatno ukusna peciva, s najnježnijom kremom i ukusnim izgledom, koje možete i trebate kuhati vlastitim rukama kod kuće barem jednom. Kokosove pahuljice daju njezi neopisivu aromu i okus, koji samo pojačava vanilija. U procesu kuhanja svi će članovi obitelji trčati u kuhinju, jer je nemoguće odoljeti takvoj slastici. Otkrivat ćemo tajnu izrade tako ukusnih peciva u postupnom receptu sa fotografijom opisanom u nastavku..
Tijesto je napravljeno na bazi margarina, ali ovaj proizvod možete sigurno zamijeniti maslacem. Uzmite kiselo vrhnje srednje masnoće, tako da se smjesa pokaže idealne konzistencije.. Ako uzmete proizvod bez masti, baza može postati previše tekuća, a od masnog - previše gusta..
Kalorični udio gotove porcije u 100 grama je 295 kcal. Možete smanjiti broj kalorija tako što ćete prepoloviti količinu šećera i šećera u prahu. Ili čak zamijenite jednu od komponenti fruktozom.
Skupite sve potrebne proizvode na kuhinjskom stolu, otvorite detaljni recept za fotografije, izdvojite pola sata slobodnog vremena, uključite pećnicu da se zagrije na 180 stupnjeva i počnite izrađivati domaće kolače Raffaello.
Sastojci
- Margarin 1 pakiranje
- Kiselo vrhnje 5 tbsp. l.
- Granulirani šećer 4 žlice. l.
- Pšenično brašno - 1,5 šalice
- Vanillin 2 vrećice
- Kokosove pahuljice 100 g
- Maslac 250 g
- Šećer u prahu 200 g
- Mlijeko 100 ml
koraci
Prosijte pšenično brašno kroz sito. Uzmite duboki tanjur ili zdjelu, stavite mekani margarin na sobnoj temperaturi. Dodajte šećer, paketić vanilin, kiselo vrhnje, 30 grama kokosa i brašno. Temeljito miješajte, tijesto bi trebalo biti ljepljivo.
Uzmite lim za pečenje, premažite biljnim uljem. Umočite čajnu žličicu u hladnu vodu i stavite male kuglice na dno lista. Pazite da dobro držite razmak između obradaka.
Stavite lim za pečenje u prethodno zagrijanu pećnicu na 15 minuta. Tijesto će se malo raširiti i poprimiti oblik ravnog kolačića.
Kad se komad ohladio, pokupite kolače otprilike iste veličine i preklopite ih u parove.
Pripremite kremu. Da biste to učinili, prokuhajte mlijeko, ohladite na sobnu temperaturu i ulijte u zdjelu miksera. Tamo dodajte mekani maslac, šećer od glazure i paket vanilin.. Umutiti dok glatka, gusta..
Uzmite uparene kolačiće i stavite mali sloj kreme između njih. Zatim cijeli komad premažite kremom i uvaljajte u kokosove pahuljice. Pošaljite formirane kuglice u hladnjak da se stvrdne, oko jedan sat.
Ukusna, nježna torta Rafaello, kuhana vlastitim rukama kod kuće prema receptu s fotografijama po korak, spremna je. Poslužite ohlađeno uz bilo koje piće. Uživajte u jelu!