Klasične i ukusne konzerve od ribe u konzervi - jednostavan recept s korak po korak fotografije kako kuhati s brašnom u tavi

Opis

Konzervirane riblje reznice Je li ukusno i originalno predjelo koje i najmlađa domaćica može kuhati kod kuće. Ovo ne zahtijeva velik broj sastojaka i puno slobodnog vremena, a postupak kuhanja će vam se činiti vrlo lagan i jednostavan, ako imate pri ruci naš recept s fotografijama po korak..

Iz svake ribe u konzervi mogu se pripremiti vrlo ukusne i sočne kotlete, bilo da su sardine, saure, skuše ili druge ribe. Tajna izrade grickalica uopće nije u tome, već u tome što se brašnu dodaje konzervirana hrana. Zgušnjava poslasticu i sprječava da se raspadne.. Ali važno je ne pretjerivati ​​s brašnom, jer se u protivnom hrana može pokazati pretjerano tvrdom..

Još jedna zanimljiva činjenica: za pripremu takvih kotleta koristi se sir, koji dobro ide uz konzerviranu hranu. Čini jelo mekim i sočnim, dodajući mu ugodan okus i aromu. Klasični recept ovog predjela uključuje upotrebu sira "Poshekhonsky", koji najbolje odgovara ovom kulinarskom remek djelu.

Konzerve od ribe u konzervi imaju prilično nizak sadržaj kalorija, tako da ih možete jesti bez straha za svoju figuru. A o našem jednostavnom receptu s fotografijama po korak možete pročitati o tome kako ih kuhati kod kuće. Ovo će jelo izgledati sjajno i na svečanom stolu i tijekom obiteljske večere. Pokušajte napraviti ovo jelo vlastitim rukama - i nećete požaliti!

Sastojci

• Konzervirana riba 2 limenke
• Pileće jaje 2 kom.
• Poshekhonsky sir - 100 g
• Češnjak 2-3 zbuchik
• Brašno 50-60 g
• Stolna sol po ukusu
• Mljeveni crni papar po ukusu

koraci

1. Nakon otvaranja limenke konzervirane hrane, prvo napunite ulje tako da uopće nema vlage. Možete staviti sastojak u filtar za presvlake ili cjedilo kako biste što bolje riješili vlagu.. Zatim prebacite ribu u duboki spremnik i izgnječite vilicom..

   
   
   
   

   

2. Dalje, naribajte tvrdi sir na sitnoj rerni i dodajte ga u spremnik za konzerviranu ribu.

   

3. Postojećim proizvodima dodajte pileće jaje, mljeveni češnjak s prešom, sol, papar i druge začine. Nakon toga temeljito promiješajte sadržaj posuđa dok smjesa nije homogena..

   
   
   
   

   

4. Sada zagrijte ulje u tavi na srednjoj vatri i počnite oblikovati torte. Da se smjesa ne bi lijepila za ruke, navlažite ih vodom. Nakon što oblikujete riblje kuglice, stavite ih u ulje da se međusobno ne dodiruju..

   

5. Pržite jelo sa svake strane dok ne bude prekriveno prženom kore. Nakon toga, konzervirane riblje reznice, pripremljene prema našem receptu, korak po korak, možete prenijeti u porcionirane tanjure i poslužiti uz prilog. Uživajte u jelu!