Korak po korak recept fotografije kako kuhati konzerviranu višnju s kompotom za zimu kod kuće

Opis

Konzervirana višnja - najlakši način za očuvanje zdravog voća za zimu. Korak po korak recept fotografije koji smo danas predstavili jedan je od najjednostavnijih i najintimitivnijih, detaljno će opisati kako možete sačuvati višnje od šljiva kod kuće koristeći samo vodu i dodatni šećer. Kao rezultat, dobit ćete ukusno sočno voće koje će zadržati oblik, prirodan okus mirisom i sve korisne mikroelemente. Infuzije od višnje šljive koriste se za liječenje nedostatka vitamina, ovo voće pomaže i u borbi protiv kroničnih bolesti želuca i jetre. Minerali sadržani u višnji šljiva podržavat će rastuće tijelo, pa je vrlo preporučljivo uključiti ovaj proizvod u djetetovu prehranu..

Vrlo je jednostavno sačuvati višnje šljive za zimu, čak ćemo šećer koristiti isključivo kao zaslađivač za budući kompot, iako to nije glavna svrha našeg današnjeg recepta.. Istodobno, vrlo je važno odabrati pravu sortu višnje, također je vrijedno zapamtiti da će nakon konzerviranja i infuzije izvorni okus voća postati mnogo koncentriraniji. Prije početka kuhanja, višnje od šljiva ne smijemo osloboditi od sjemenki, što će nam omogućiti da u potpunosti zadržimo oblik ovih plodova koji ustaju. Počnimo kuhati konzerviranu žutu višnju u sirupu za zimu kod kuće.

Sastojci

• Cherry šljiva po ukusu
• Granulirani šećer 1-2 žlice. l. za 1 kantu

koraci

1. Prije nego što započnete s kuhanjem, morate se pobrinuti za dobivanje količine zrele, sočne i slatke višnje potrebne za konzerviranje. Sve plodove stavljamo u drugar i stavljamo ih pod tekuću vodu, čime peremo kosti na najbrži i najoptimalniji način.. Višnje od šljiva ostavimo u istoj vrsti za kuhanje da se ocijedi i osuši prije sljedećih faza kuhanja.

   

2. Staklene staklenke temeljito isperimo sodom, isperemo i prelijemo kipućom vodom, a zatim ih stavimo na posebnu rešetku da se ocijede i osuše od suvišne vlage.

   

3. 
   
   
   

   Staklene staklenke ne prevelike zapremine bit će optimalne za takvu zimsku pripremu: one se najlakše čuvaju, a ujedno je i lako prilagoditi količinu šećera u njima. Počinjemo puniti suhe i pripremljene staklenke žutom šljivovicom kao što je prikazano na fotografiji, ništa, ako plodovi strše preko vrata, nakon sterilizacije oni će se malo taložiti. Dobro je ako u bankama praktički nema praznina.. Izmjenjujte sloj višnje s malom količinom šećera, a pritom zapamtite da za svaki konzervi trebate ne više od dvije žlice rafiniranog šećera. Ova količina šećera omogućit će nam da dobijemo praktično idealan sirup za višnje..

   

4. Na štednjak stavimo voluminoznu duboku posudu, dno pokrijemo čistom pamučnom krpom, napunimo posudu vodom manje od sredine i zagrijavamo tekućinu. Staklene staklenke pažljivo stavite u lonac s vodom, a usput prelijte višnje od šljiva zasebno pripremljenom vrućom vodom.

   

5. Stavimo tavu na vatru, samo poklopimo staklenke poklopcima, dovedemo tekućinu u tavu do vrenja i steriliziramo konzerviranje sljedećih 8-10 minuta. Imajte na umu da vrijeme sterilizacije izravno ovisi o volumenu limenki koju odaberete..

   
   
   
   

   

6. Na kraju vremena sterilizacije, pažljivo izvadite limenke iz tave, stavite ih na ručnik i odmah čvrsto stegnite poklopce.. Konzerve obrišemo istim ručnikom na suho, okrenemo ih naopako i u tom obliku ostavimo konzervu dok se potpuno ne ohlade..

   

7. Po završetku svih gore navedenih manipulacija, možete sigurno staviti staklenke s pripremom za zimu u smočnicu, gdje će čekati zimu. Domaća konzervirana višnja od šljiva sa kompotom spremna je za zimu.

   

   Uživajte u jelu!