Džem od marelice

Bilo je zanimljive priče u mom djetinjstvu. Jednom smo prijatelji i ja otišli plivati ​​u ribnjak, i to je bilo, dakle, oko 3 kilometra od sela. Doma smo skupljali razne vrste slatkiša i stavljali ih u običnu vrećicu. Krenuli smo putnim putem. Kameru smo, naravno, ponijeli sa sobom. I tako, prolazeći pored drugog lijepog mjesta, odlučili smo se fotografirati "za uspomenu". Stavili su vrećicu s hranom na travu i počeli pozirati, okrećući se pred kamerom, a zatim fotografiraju. Nakon fotografiranja krenuli smo dalje.
Već je ribnjak, u pokretu su skinuli svoje stvari, bacili deke i ručnike i pohitali u hladnu vodu. Nakon što smo se puno okupali s prijateljima, odlučili smo se malo opustiti i pojesti. Da nije. Vrećica s hranom ostala je na mjestu gdje smo marljivo fotografirali. Nisam htjela ići kući, još je bilo rano, a tada ga nismo kupovali. Stoga smo odlučili pronaći nešto. A uz jezerce su bila stabla s ukusnim marelicama. Ali bili su previše visoki da čak ni dječaci nisu mogli birati marelice. Odlučili smo ih uzburkati. Stavili su pokrivač ispod i počeli se plašiti. Marelice su bile toliko zrele da smo trljali vjerojatno oko 2 kante. I naravno, nisu pojeli sve, već su ih podijelili podjednako i odnijeli kući. I već kod kuće, roditelji su nam skuhali ukusnu marelicu pekmez. To je bila priča u mom djetinjstvu. Danas požurim s vama podijeliti točno recept za pravljenje džema od marelice koji su nam kuhali roditelji..

Sastojci:
- 1 kilogram zrelih marelica,
- 800 grama šećera (više ili manje)



Marelice operite, podijelite na polovice, izvucite sjemenke.



Dodajte šećer marelicama. Ostavite masu dok marelice ne ispuštaju sok.



Zatim stavite zdjelu ili tavu s marelicama na vatru i kuhajte marmeladu 30 minuta.



Gotov džem od marelice, recept za koji predlažem, stavite u staklenke i razvaljajte poklopce.
Evo jedne privlačne delicije koju biste trebali dobiti. Savjetujemo vam i kuhanje džem od jagoda sa balzamičnim ocatom, ovo je također ukusno i lako.