Ukusna marmelada od maline s kupinama za zimu

Ako na vašoj web lokaciji rastu i maline i kupine, tada za zimu možete pripremiti ovaj divan džem od malina s kupinama. Vjerojatno već znate koliko su dobre pripreme s tim bobicama..

Sastojci: voda, kupina, kupina, šećer
Vrijeme za označavanje: Ljeto

Stoga, kada se kupine, često same od sebe, pojave na mjestu, tada ih ne smijete uklanjati, jer je bobica ukusna u bilo kojem obliku: i sama po sebi i kao dodatni sastojak. Da biste napravili džem od maline, koji će ionako biti mirisan, trebate samo šaku ove divne bobice. Sve tajne i nijanse oko izrade takvog pekmeza maline iz kupina Reći ću vam u ovom receptu s korak po korak fotografijama.

Da biste ispunili prazno morate imati:

• maline - 1 kg;
• kupine - 150 gr;
• granulirani šećer - 1 kg;
• voda - 1/2 šalice.

Moram odmah reći da je prikladnije stavljati pekmez u male staklenke koje vam trebaju pripremiti unaprijed.

Kako napraviti džem od maline

Prvo pripremimo sirup. Ulijte vodu u tavu, stavite na vatru, dovedite do vrenja. Zatim dodajte šećer, svaki dio dobro promiješajte, da se šećer potpuno otopi. Čim sirup počne ključati, dodajte oprane maline, dovedite do laganog vrenja.

Kupine se, za razliku od malina, ne mogu izvaditi iz stabljike bez napora, pa sredinu stabljika uklanjamo ručno. Ulijte šaku crnih bobica u kipuće maline.

Dovedite sirup s bobicama do vrenja, smanjite vatru i počnite kuhati. Vodu moramo ispariti što je više moguće.

Čim se veliki površinski mjehurići počnu pojavljivati ​​na površini budućeg pekmeza, ne možete napustiti tavu. Treba neprestano miješati džem kako se ne bi zalijepio za dno tave.

Dovedemo radni dio u stanje u kojem, uz miješanje, kapljica ne padne s podignute žlice, maknemo ga s vatre i stavimo u staklenke.

Stavite staklenke otvorene dok se džem od maline potpuno ne zgusne..

Radni dio se ohladio - zatvorimo staklenke, odložimo ih za spremanje.

Takva domaća marmelada od maline s kupinama dobro se čuva u običnom stanu. Ako se tijekom hladne zime iznenada razboli, onda će vam ova ukusna i mirisna priprema biti vrlo korisna. &# 128578;