Recept s fotografijom postupnih priprema za zimu kompota od jabuka i naranče za staklenku od 3 litre
Opis
Kompot od jabuke i naranče za zimu - najbolja konzerva, koja savršeno utažuje žeđ i beskrajno uživa u nježnom ukusu. Aroma ovog komada nadmašuje sva očekivanja, a to je sve zahvaljujući takvom egzotičnom voću poput naranče. Neke domaćice pripremaju tako divan napitak od jabuka kod kuće i uz dodatak limuna, pa tako i ispadne prilično kreativan i neobičan. Međutim, udio egzotike u ovom radnom komadu prisutan je u oba slučaja, što ga čini posebnim..
Ovakav kompot od jabuka-naranče možete kuhati i za zimu i za svakodnevne dane. U prvom slučaju pripremljeni napitak trebat će biti konzerviran, a kao što znate, čuvanje kuće ima nekoliko svojih vlastitih nijansi.. Osim što odabrano voće za konzerviranje mora biti dobre kvalitete, mora se koristiti i samo svježe.. Osušene ili smrznute jabuke za očuvanje za zimu ne smiju se koristiti. U ovom obliku, bolje ih je koristiti za izradu kompota samo za trenutne dane..
Bilješka! U ovom receptu s fotografijom i detaljnim uputama količina sastojaka izračunava se za jednu 3-litarsku staklenku kompota. No, imajte na umu da jedna posuda za takvu zaštitu u zimskoj sezoni vjerojatno neće biti dovoljna, pa biste trebali pripremiti desetak njih za zimu odjednom.
Pa se prebacimo na kuhanje!
Sastojci
- Jabuke 5-6 kom.
- Naranča 1 komad.
- Granulirani šećer 100 g
- Med 100 ml
koraci
Počnite stvarati ukusan kompot kod kuće pripremanjem naranči. Isperite ih i odvojite od kore, koje potom ne bacajte, već stavite s ostalim sastojcima koji su uključeni u ovaj recept.. Narančinu kašu rastavite na odvojene kriške i stavite na dno steriliziranih staklenki.
Sada pripremite jabuke. Isperite ih u hladnoj vodi, podijelite ih na četvrtine i odvojite od jezgre. Također, budite sigurni da pregledate voće iz svih uglova kako ne biste slučajno propustili nijedno pokvareno područje. Staklenke napunite jabukama tačno na pola. Zatim ih napunite kipućom vodom, a zatim ostavite praznine petnaestak minuta. Savjet! Da se čaša ne rasprsne prilikom ulijevanja kipuće vode, preporučuje se izliti je u sredinu limenke.
Dalje, stavite posebne poklopce s rupama na limenke i istjecite infuzijsku tekućinu kroz njih u tavu.
Zatim u ovu vodu dodajte granulirani šećer, med i narančinu koru.. Sve dobro promiješajte i kuhajte desetak minuta.
Iz kuhanog sirupa uklonite koru naranče, a zatim sve staklenke s voćem napunite do samog vrata. Zatim hermetički razvaljajte zaštitni sloj sterilnim poklopcima, a zatim ga okrenite naglavačke i prekrijte pokrivačem..
Ukusni egzotični kompot od jabuka i naranči spreman je za zimu. Nakon hlađenja stavite ga u podrum za čuvanje zimskih pripravaka..
Uživajte u jelu!