Domaći hren na votki - recept kako napraviti hren s medom i limunom kod kuće.

Recept od hrena lako je pripremiti. Ako znate mjeru pijenja, tada mala količina tinkture potiče apetit i daje snagu. Tinktura se priprema pravilno, ako nakon uzimanja ne izgori puno u ustima, ali ostaje ugodan osjećaj.

Sastojci: vanilija, votka, karanfil, pimen, korijen hrena, limun, med, crne paprike

Kako kuhati hren s medom.

Operite korijen hrena, osušite, ogulite grubi dio kože i tanko narežite na trakice.

Trake stavimo u staklenku, dodamo pripremljene začine i napunimo votkom. Tinktura čuvamo na tamnom mjestu 6-8 dana.

Nakon naznačenog vremena, nastavit ćemo s kuhanjem: filtriramo tinkturu, prelijemo je u bocu, prije nego što dodamo med s limunovim sokom. Limunov sok učinit će tinkturu mekšom. Inzistiramo još dva dana.

Za ½ litre votke uzmite 2-3 kom. korijena hrena, 1 kom. crna i paprikaš, 1 kom. klinčića, pola vrećice vanilije ili 1 kom. mali štapić vanilije, 1 stol. laži. limunov sok, 1 žličica. laži. med.

Domaći hren čuva se na hladnom, polumračnom mjestu 6-8 mjeseci.

Tinktura se pije iz malih čaša, prethodno ohlađena. Najbolji zalogaj je meso s želeima. Također, hren je izvrstan dodatak koktelima. Čuveni koktel Bloody Mary pokušajte kuhati na ovoj tinkturi.