Parna sterilizacija kod kuće: kako pravilno sterilizirati staklenke i uređaje za sterilizaciju

Treba napomenuti da je sterilizacija pare kod kuće, ili bolje pare s lončićem ili kotlom, najprovjereniji, najpouzdaniji i stari način sterilizacije spremnika..
Kako pravilno pariti staklenke ?

Počnimo s činjenicom da je jedan od nedostataka ove metode to što su potrebni posebni uređaji za sterilizaciju. Osim tave u kojoj će voda ključati, potreban vam je poseban poklopac s jednom ili više rupa..

Također možete koristiti alate za sterilizaciju limenki, kao što su pećnica ili rešetka žica stalak, cjedilo ili drugo sredstvo za držanje za držanje limenke nad posudom za kuhanje. Vrijeme sterilizacije i broj istodobno obrađenih limenki ovise o dizajnu uređaja za sterilizaciju..

Fotografija. Oprema za parnu sterilizaciju limenki.

Sada odgovorimo na pitanje: koliko dugo i kako pravilno sterilizirati staklenke.

Ovisno o veličini limenke, vrijeme sterilizacije varira od 5 do 15 minuta.

Da li je sterilizacija bila ispravna, trebalo bi utvrditi postojanjem kapi pare na zidovima limenke. Para bi trebala ravnomjerno teći dolje.

Zaključno, podsjećamo da će se parna sterilizacija limenki izgubiti ako poklopci ne budu sterilizirani. Stoga, prije zatvaranja napunjenih limenki, poklopce treba držati i 2-3 minute u kipućoj vodi ili 5 minuta iznad pare..