Domaće lizalice su poslastica za sve

Ako razgovaramo o ukusni recepti za čaj, onda moramo spomenuti o domaće lizalice, koju djeca posebno vole. Odmah treba napomenuti da čak i novak kuhar može jednostavno i jednostavno pripremiti ovu deliciju, usput, samo možete napraviti slatkiše sa svojom djecom..

Naravno, treba razumjeti da se to ne smije raditi uz stalnu hranu za djecu, jer u tom slučaju dijete može razviti karijes i tada ćete morati ići u stomatologiju u Pragu. Stoga djecu ne smijete prevariti slatkišima prečesto..
Pa kako to učiniti domaće lizalice? Uzmite nekoliko polica kebaba, uklonite oštar rub i prerežite na pola. Otopiti u nekoliko kapi vode džem od trešnje, koja će poslužiti kao boja.
Ulijte 4 žlice šećera u posudu s emajlom i dodajte 2 žlice vode, stavite posudu na jaku vatru. Donesite šećerni sirup do vrenja, neprestano miješajući. Čim pjena izađe, trebate sipati žlicu 9% octa, što će spriječiti šećer. Zatim prestanite miješati šećerni sirup i pustite da pirja 3-5 minuta. Smanjite toplinu dok se karamela napola kuha..
Spremnost karamele može se odrediti na sljedeći način - umočite štapić u sirup i brzo ga ohladite pod vodom, ako se karamel razvlači, tada ga trebate još kuhati. Kad je spreman, štapić razbijte mjehuriće zraka i ulijte karamel u silikonske kalupe. Pustite lizalice da se malo stvrdnu, a zatim umetnite štapiće u njih. Nakon 20 minuta, bomboni će biti potpuno spremni.