Pripreme za zimu. Compotes

Ako ne znate gdje potražiti potrebne pripreme za zimske recepte, compotes pripremljeni prema kojem bi vas radovali i voljeni tijekom cijele godine, onda ste došli na adresu, imamo takve recepte i spremni smo ih podijeliti s vama.

Svaka domaćica koja to učini domaće pripreme za zimu, kompoti su glavno piće za nabavu. Na primjer, kuhaju se iz bobica, voća, pa čak i povrća kompot od tikvica. Kompoti su vrlo ukusni, mirisni i šareni, takav kompot možete napraviti od bilo koje kombinacije voća i bobica koje sazrijevaju u istom razdoblju.

Donosimo vam pažnju recepta za takvo slatko praznine - kompot od raznih vrsta za zimu od bobica. Za takav kompot pogodne su najrazličitije bobice: maline, jagode, crna i crvena ribizla, guske itd..

Sakupljene sirovine moraju se dobro oprati, očistiti od grančica, stabljika i nečistoća, isprati pod tekućom hladnom vodom i prevrnuti na sito da se ocijede. Zatim, bobice treba položiti u prethodno pripremljene, čiste, suhe sterilizirane staklenke za 1/3 i napuniti pripremljenim 70% slatkim sirupom, pripremljenim u količini od 1 litre vode - 700 g šećera. Nakon toga staklenke sa sadržajem moraju se staviti u spremnik za sterilizaciju i sterilizirati.

Po završetku sterilizacije staklenke moraju biti valjane poklopcima, okrenute naglavačke, umotane u toplu pokrivačicu i ostaviti 24 sata.

Na primjer, spremajte takav kompot, poput ostalih napitaka kompot od crnog ribiza, bolje na hladnom tamnom mjestu.