Korak po korak recept za izradu viburnuma s medom za zimu kod kuće
Opis
Viburnum s medom zatvara se za zimu iz više razloga. Prvo, ova bobica ima puno vitamina, lako se bori protiv prehlade i dobro je antipiretsko sredstvo. Drugo, upotreba soka viburnuma snižava kolesterol u krvi i time snižava krvni tlak. I treće, ove svijetle crvene bobice pomažu radu gastrointestinalnog trakta.. Već su samo ovi razlozi dovoljni da se takva očuva ne samo cijelu zimu, već i cijelu godinu koja je pred nama..
Možete čak satima razgovarati o korisnim svojstvima meda bez da ih brojite. To se, naravno, odnosi samo na prirodni proizvod.. Prije kuhanja zalihajte svježim bobicama viburnuma i pravim cvjetnim medom. Reći ćemo vam kako pravilno kuhati viburnum s medom za zimu u ovom detaljnom receptu s fotografijom. Vizualna demonstracija i detaljan opis postupka omogućit će vam da lako napravite takvu prazninu kod kuće. Ovaj slatki lijek možete dodati u čaj ili ga samo poslužiti čist. Počnimo kuhati zdravu i ukusnu viburnumu s medom za zimu.
Sastojci
- Kalina po ukusu
- Med po ukusu
koraci
Pripremit ćemo proizvode koji su nam potrebni za pripremu ove poslastice. Vrijedno je uzeti u obzir da za jednu čašu čistog soka viburnuma treba jednaka količina meda. Takav sirup možete zatvoriti u bilo kojoj količini, glavna stvar je pridržavati se tih proporcija.
Temeljito isperemo viburnum hladnom vodom, riješimo se svih vrsta grančica i pokvarenih uzoraka. Prokuhajte malu količinu vode u loncu na štednjaku i pošaljite oprane bobice u tekućinu s mjehurićima oko 10-20 sekundi. Sadržaj tepsije provučemo kroz fil za fil, pričekajte da sva voda odstupi i lagano promiješamo promućene bobice. Prvo smo stavili čistu posudu za sok ispod punila kao što je prikazano na fotografiji.
Unaprijed ćemo pripremiti čistu i suhu staklenku za buduću pripremu. Ulijte sav sok dobiven iz viburnuma u staklenku, dodajte joj prirodni tekući med u jednakim omjerima. Nježno pomiješajte sastojke i zavijte poklopac.
Time se završavaju sve pripreme.. Kalina s medom protiv kašlja i drugih prehlada spremna je za zimu.
Uživajte u jelu!