Svinjetina pečena s krumpirom - detaljni recept s fotografijom kuhanja mesa sa kiselim vrhnjem i povrćem u pećnici kod kuće

Opis

Svinjetina pečena s krumpirom prema predloženom detaljnom receptu fotografije, ispadne ukusno za svakog kuhara koji je odlučio voljeti voljene osobe prigodnim jelom kod kuće. Delicija je srdačna, sočna, aromatična i nevjerojatno ukusna. Peći ćemo u pećnici u posudi za pečenje ili na limu za pečenje, nema potrebe koristiti foliju, rukav ili vrećicu. Zahvaljujući pravilno odabranim sastojcima u skladu s tehnološkom shemom, moguće je postići uravnotežen i savršen ukus.

Zapamtite da prvo trebate soliti meso i krumpir za pečenje, a zatim dodati biljno ulje, koje će se pobrinuti za sočnost jela.. Potrebno je postupiti ovim redoslijedom, jer ako zanemarite ovu preporuku, ulje će proizvod prekriti filmom, a sol neće moći ispuniti svoju misiju. U osnovi, to će napraviti nesoljenu hranu sa slanim maslacem..

Radujete li se isprobavanju svinjetine pečene s krumpirom i drugim povrćem? Tada je vrijeme da ga skuhate. Neće predugo trajati Samo slijedite upute navedene u detaljnom detaljnom receptu za fotografije da biste ispravno postupili..

Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!

Sastojci

• Svinjetina 400 g
• Krompir 8 kom.
• Luk 2 kom.
• Češnjak 3 češnja
• Stolna sol po ukusu
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Provansalsko bilje po ukusu
• Mljevena crvena paprika po ukusu
• Čili po ukusu
• Biljno ulje 30 g
• Mlijeko po ukusu
• Kiselo vrhnje po ukusu

koraci

1. Počnimo kuhati našu svinjetinu pečenu s krumpirom uključivanjem pećnice na 200 stupnjeva. Uključite način rada s gornjim i donjim grijaćim elementima. Dok se pećnica zagrijava, prema detaljnom receptu za fotografije, krumpir trebate brzo oguliti, oguliti, osušiti i narezati na prikladne komade. Dalje se luk i češnjak moraju oguliti, oprati i osušiti. Povrće sitno nasjeckajte. Sve pripremljene sastojke stavite u zajedničku zdjelu.

   

2. Sada se moramo pobrinuti za meso. Operite komad svinjetine, a zatim osušite papirnatim ručnicima. Zatim izrežite pulpu na prikladne komade, kockice ili trakice, ali ne sitno. Pošaljite pripremljeni sastojak u zdjelu s krumpirom.

   
   
   
   

   

3. Zatim morate temelj jela začiniti solju, crnom mljevenom (ili još bolje, svježe mljevenom) paprom i provansalskim biljem. Posolite ih po ukusu. Za one koji vole pikantno, možete dodati i malo crvene mljevene paprike ili čilija..

   

4. Svi sastojci za hranu za pečenje su spremni. Dobro promiješajte da ravnomjerno rasporedite začine i sol..

   

5. Povrće se dodaje biljno ulje (možete i maslinovo i suncokretovo). Oko 30 grama bit će dovoljno. Ponovno promiješajte sve sastojke.

   
   
   
   

   

6. Sada sve pripremljene sastojke prebacite iz zdjele u lim za pečenje ili posudu za pečenje. Ulijte malo mlijeka i dodajte malo kiselog vrhnja (po mogućnosti s malo masnoće, jer je svinjetina sama po sebi visoko kalorični proizvod). Mliječni posao je pomoći da se krumpir ravnomjerno kuha.. U osnovi će se sastojci u jelu pirjati, a ne peći..

   

7. Ostaje poslati obrazac u prethodno zagrijanu pećnicu i zaboraviti na njega četrdesetak minuta. Nakon određenog vremena dobiva se prekrasna svinjetina, pečena s krumpirom, a okus je jednostavno zadivljujući - nježan, sočan, mekan.

   

8. Vrijeme je da poslužite jelo, kuhano kod kuće prema receptu detaljnih fotografija, na stolu, prethodno odloženim na porcijene tanjure.. Nisu potrebni aditivi u hrani. Ovo je neovisna sočna i hranjiva delicija od krumpira i mesa. Uživajte u jelu!