Kompot od višnje za zimu - jednostavan recept s postupnim fotografijama kuhanja bez sterilizacije

Opis

Kompot od višnje za zimu - ne može biti lakše. Jednostavna za pripremu, jer bez sterilizacije, uz minimalne troškove proizvoda u knjižkoj knjižici i, zapravo, uz minimalno vrijeme, što je važno za svaku domaćicu. Slatka trešnja je slatka bobica, pa recepti s njom ne zahtijevaju puno šećera. Također je prilično čvrst, za razliku od trešnje. Kuhani slatki trešnjevi slatkiši imaju privlačniji izgled i gustu teksturu..

Sama po sebi, vrlo je ukusna i zdrava bobica, često se koristi u pripremi pripravaka za zimu u obliku džema, džema, marshmallowa, u vlastitom soku s malom količinom vode - sa ili bez šećera - ili kao dio kompota varivih marelica, trešanja, jagoda i druge bobice, prema sezoni.

Naravno, netko će reći da se kompot može pripremati zimi od smrznutih bobica, ali to definitivno neće biti pravi ukus. Napokon, zrele sočne trešnje ne mogu se zamijeniti smrznutim čak i vrlo dobre kvalitete: kad se smrznu, izgube dio svojih korisnih svojstava, a onda kompot postane mekši, izgubi boju i slatkoću.

Bobice zrele slatke trešnje u kompotu pripremljenom za zimu bit će čvrste i čvrste; djeca će ih rado pojesti nakon što piju kompot. Trešnja je dostupna u većini regija srednje zone, lako je kupiti je tijekom aktivnog razdoblja zrenja u srpnju na tržištu. Lijekovi preporučuju da tijekom razdoblja zrenja bobica i plodova zasićite svoje tijelo korisnim tvarima, ali s tim ne možete pretjerati, možete dobiti alergijsku reakciju. Stoga ćemo pripremiti ljetne vitamine za buduću upotrebu..

Glavna stvar je da poželimo jako puno, a naš jednostavan recept s fotografijama korak po korak pomoći će vam da pripremite ukusno piće kod kuće za zimu.

Sastojci

• Trešnja 1/2 kg za jednu limenku od 3 l
• Granulirani šećer 1 čaša
• Voda 2-2,5 l

koraci

1. Trešnje sortiramo i odvojimo bobice od stabljika. Temeljito ih operite i osušite tako što ćete ih rasporediti na ubrus. Banke se moraju oprati soda bikarbona, dobro isprati tekućom vodom i sterilizirati nekoliko po 5 minuta. Tada biste trebali staviti čistu vodu da prokuha. Dalje, staklenke i šećer ulijte u staklenke i odmah ulijte kipuću vodu u dovoljnim količinama.

   

2. 
   
   
   

   Odmah staknite staklenke s poklopcima i okrenite ih naopako, zamotajte u deku i pokrijte ih na vrhu. Ne okrećite staklenke dok se staklenke potpuno ne ohlade, ovaj postupak može potrajati jedan dan.

   

3. Kompot će dobiti svijetlu i lijepu, prelijevajuću boju, a bobice će se uzdići.. Takav kompot može se čuvati oko godinu dana, jer trešnje ne odvajamo od sjemenki, na hladnom mjestu, bez pristupa jakom svjetlu - u smočnici, u podrumu. Uživajte u jelu!