Cornel džem za zimu: kako kuhati pire od psećeg šećera kod kuće - recept po korak
Džem od psećeg drveta ima vrlo svijetao, bogat okus i bogat je pektinom. Dobro je namazati na kruh i neće se širiti. A ako ga dobro ohladite, džem će postati meka marmelada..
Sastojci: sviba, šećer
Vrijeme za označavanje: Ljeto
Da biste napravili džem od psećeg drveta, morate uzeti zrelo voće ili čak malo prezrelo. Zelene i onečišćene nisu dobre. Zelene će biti previše kisele, a trule će gorke okusa.
Za 1 kg sitnog drveta trebate:
- 0,5 kg šećera;
- 250 gr. voda.
Operite bobice hladnom vodom i stavite u posudu.
Prelijte vodom preko bobica i stavite tavu na vatru. Čim voda proključa, prekrijte tavu poklopcem i smanjite vatru tako da bobice jedva kuhaju..
To je potrebno kako bi se bobice kuhale i lakše uklonili sjeme. Obično to traje oko 10-15 minuta..
Ohladite pseću vatru da se ne pregori i da bobice prođe kroz sito. Upotrijebite gurač tako da i pulpa puza, a u sito imate samo kosti.
U dobiveni pire od psećeg šećera dodajte šećer, promiješajte i ponovo stavite tavu na plin.
Sada treba prokuhati džem do željene debljine.
Cornel džem kuha se brzo, a od kilograma bobica džem će biti spreman za 30 minuta.
Vrući džem treba staviti u čiste, suhe staklenke i valjati poklopcima.
Okrenite limenke i zamotajte dok se potpuno ne ohlade.
Možete čuvati džem na sobnoj temperaturi 12 mjeseci. Cornel je bogat vitaminima, koristi se kod prehlade i kao opći tonik za nedostatak vitamina.
Kako kuhati pseće pire od šećera, pogledajte video:
Pogledajte slične recepte
-
Kako pravilno zamrznuti pseću zimu Pogledajte recept -
Ukusan kompot od psećeg drveta. Recept s fotografijom korak po korak Pogledajte recept -
Kompot od pasjeg drveta: najbolji izbor recepata - kako kuhati kompot od pasjeg drveta za zimu i za svaki dan u loncu Pogledajte recept -
Kompot od pasjeg drveta: detaljan recept za fotografije Pogledajte recept -
Cornelian kompot. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Cornelian kompot s jabukom Pogledajte recept -
Koncentrirani kompot sa drva Pogledajte recept -
Kako kuhati džem od psećeg drveta sa i bez sjemenki: najbolji recepti Pogledajte recept -
Recepti s džemom s okusom psećeg drveta Pogledajte recept -
Džem od džemova sa kostima Pogledajte recept -
Džem od psećeg drveta sa sjemenkama `pet minuta` - recept s fotografijama po korak za zimu Pogledajte recept -
Džem od psećeg drveta Pogledajte recept -
Džem od drena za zimu: sa i bez sjemenki Pogledajte recept -
Džem od psećeg drveta: načini kako napraviti zdrav desert sa i bez sjemenki - kako kuhati džem od psećeg zima za zimu Pogledajte recept -
Cornel džem - recept Pogledajte recept -
Aromatični džem od kruške i pasjeg dna: korak po korak recept sa fotografijom Pogledajte recept -
Recept za fotografije za kuhanje zdravog džema od psećeg drveta sa sjemenkama za zimu Pogledajte recept -
Korak po korak recept za snimanje drva s medom za zimu kod kuće Pogledajte recept -
Pasji žele Pogledajte recept -
Pire od psećeg zima za zimu Pogledajte recept
