Pasji žele

Cornel je predstavljen duguljastim bobicama s glatkom, svijetlo crvenom kožom. Bobica je bogata vitaminima i hranjivim tvarima. Priprema za zimu ispada ukusno i zdravo. Osim toga, primjena psećeg drveta ima pozitivan učinak na tijelo u cjelini, što je tako važno zimi..
Cornel se koristi za pripremu raznih jela. Jedna od najčešćih je žele. Postoji puno recepata, a svaki od njih zaslužuje posebnu pažnju. Međutim, iz sve raznolikosti možete odabrati onu koja odgovara vašim potrebama i ukusima svih obitelji. Dakle, za zimu pripremamo žele od pasjeg drveta, u receptu od kojih želatina, šećer i svježe bobice.

Sastojci:

- Cornel - 1,5 kg-
- Želatina - omjer: 1 žlica. l. po 100 grama tekućine-
- Šećer - 1 kg.
Način kuhanja:



Prvi korak je odabir bobica psećeg drveta, koje će biti uključene u žele. Treba ih isprati vodom.



U tavu se ulije voda, a bobice izlije.



Bobica smjesu treba kuhati na laganoj vatri pola sata..



Tada trebate napraviti želatinu. Potrebna količina se izlije u tanjur.



Nakon što su bobice kuhane, treba ih odabrati i staviti u zasebnu posudu. Voda koja je ostala nakon vrenja koristi se kasnije za miješanje sa želatinom.



Zatim se pasji pas mora provesti kroz sito.



Rezultat je mješavina bobica od pire-ja..



Nakon toga, bobicama morate dodati šećer i spremnik sa smjesom staviti na štednjak. Bobice se moraju kuhati na laganoj vatri, neprestano miješajući.



Sve se mora ugrijati i vatra se može ugasiti.



Smjesu od bobica prelijte želatinom.



Željka je spremna, možete je staviti u posuđe.



Gotovo jelo izgleda vrlo ukusno nakon što se potpuno očvrsnulo žele možete početi pokušavati.
Prije konzerviranja bobica žele, staklenke i poklopci prvo se moraju sterilizirati. Nakon čega se gotova smjesa raspoređuje u staklenke i uvija se poklopcima..
Preporučljivo je okrete okrenuti naopako. To se radi kako bi se zaštita uspjela. Banke moraju biti omotane na vrhu i ostavljene u tom položaju jedan dan. Nakon tog vremena, bobice žele mogu se ukloniti na hladno mjesto..
Pasji med za zimu, pripremljen prema receptu sa želatinom, vrlo je ukusan i zdrav proizvod. Posebno je popularan zimi. Tijelo u ovom trenutku posebno treba vitamine. Svaka domaćica trebala bi imati na umu takav recept i, ako je moguće, pripremiti ga.
Uz pomoć ove delicije možete dugo maziti cijelu obitelj, ali i obradovati goste. Okus gotovog proizvoda je na visokoj razini, što je još jedna pozitivna karakteristika proizvoda..