Mirabelle šljiva od voća - recept za pravljenje voćnog moussea jednostavno i brzo kod kuće.
Želim vam reći moj domaći recept o tome kako napraviti mousse od voća mirabelle - najukusnije, vrlo mirisno i lijepo. Za one koji su prvi put upoznali ovo ime, mirabelle je sorta žute šljive.
Sastojci: limun, šećer, šljive
Kako sami napraviti voćni mousse.
I tako, dobro zrela mirabelle mora se temeljito oprati i ukloniti iz sjemena..
Žličicu mirabelle zdrobite porculanskom peteljkom, prebacite u zdjelu i kuhajte pet minuta.
Zatim stavite šećer i limunov sok (za 1,6 kg šljiva - 40 grama šećera i sok od jednog limuna) i pirjajte na laganoj vatri, dok po vašem mišljenju ne postane dovoljno gusta.
Gotov mousse morate prenijeti u staklenke dok je vruće.
Radni komad mora biti steriliziran: limenke od ½ litre - 25 minuta, 1 litra - 45 minuta.
Nakon sterilizacije, konzerviranje se mora odmah razviti.
Zimi je ukusan i lijep voćni mousbel mirbel dobar samo uz kruh ili pecivo. Osim toga, jednostavno je nezamjenjiva u pripremi raznih ukusnih slastica i pečenju..