Recepti za tinkturu od borovnice s votkom

Bobice borovnice smatraju se vrlo korisnim zbog sadržaja ogromne količine tvari koje su neprocjenjive za tijelo. Jedinstveno voće koristi se za pripremu ljekovitih sastava. Učinkovito terapijsko i profilaktičko sredstvo protiv mnogih bolesti je tinktura borovnice s votkom. Piće također ima izražen okus, što mu omogućuje da se koristi ne samo protiv bolesti, već i kao ugodan aperitiv.

Korist za zdravlje

Gotova tinktura je mirisno alkoholno piće ugodnog, laganog ukusa. Kada ga konzumirate umjereno, možete ojačati imunološki sustav, izliječiti tijelo i zasititi ga organskim kiselinama, kompleksom vitamina, jodom. Alkoholna tinktura na chokeberry ima niz korisnih akcija:

• protuupalno;
• čišćenje;
• antioksidansa;
• čišćenje;
• učvršćenje.

Liker se preporučuje koristiti osobama s dijagnozom hipertenzije. Piće ima sposobnost stabiliziranja krvnog tlaka i poboljšanja dobrobiti. Normalizira rad cijelog kardiovaskularnog sustava, sprječava stvaranje krvnih ugrušaka i jača zidove krvnih žila. Korisno je uključiti takav sastav u prehranu za one koji se često razbole i prehlade. Tinktura borovnice je bogat izvor vitamina C koji je neophodan za razvoj obrambenih sposobnosti i otpornosti organizma na viruse..

U narodnoj medicini vjeruje se da crni čokolada na alkoholu može spriječiti rak, kao i aterosklerozu. U stanju je normalizirati proces probave, normalizirati cijeli gastrointestinalni trakt i normalizirati razinu kiselosti. Proizvod je koristan za bolesti dišnog sustava. U stanju je ukloniti sluz i poboljšati dobrobit tijekom bolesti (kašalj s ARVI, bronhitis).

Pouring ubrzava uklanjanje viška akumulirane tekućine iz tkiva, što znači da je u umjerenim dozama korisna za oticanje i oslabljenu funkciju bubrega..

Chokeberry je zaslužna za ne samo ljekovite, već i čarobne osobine. Vjerovalo se da žene koje konzumiraju ove bobice dugo ne ostare, a njihova koža i kosa uvijek su u savršenom stanju..

Priprema voća

Možete odabrati bobice za pravljenje tinkture nakon prvog mraza. Upravo su u takvom usjevu najcjenjeniji vitamini, korisne komponente, a ujedno i takve bobice, najukusnije su i sočne. Iz njih se dobiva najbolja tinktura crnog planinskog pepela s votkom. Recept uključuje upotrebu čistog ili razrijeđenog alkohola, obične votke ili čak domaće mjesečine. Prikladni za zdravi liker i bobice nakon sušenja, ali trebat će ih uzeti u pola koliko svježih. Infuzija suhog voća traje duže - oko 4 mjeseca.

Pogledajte također: Jednostavni recepti i metode kuhanja gloga za zimu

Prije pripreme bobica, morate pažljivo riješiti, ukloniti razmaženo i trulo, letargično i zelenkasto. Uklonite višak nečistoća, ostatke lišća i stabljika, a planinski pepeo isperite tekućom vodom pomoću punila. Osušite na papirnatom ručniku prije izlijevanja.

Ostale komponente mogu se dodati u recept za tinkturu borovnice na votki. Na primjer, lišće s trešnje pojačaće i naglašava okus, limun će dodati pikantnost, a klinčići dodati okus..

Standardna metoda kuhanja uključuje dodavanje šećera, ali neki obrtnici zamjenjuju med..

Ulivanje votke

Ovaj se recept može smatrati klasičnim i jednim od najjednostavnijih.. Za kuhanje trebat će vam:

• 700 grama zrelih bobica;
• 1 litra votke;
• 5 žlica šećera.

Oprani planinski pepeo stavite u prikladnu posudu - staklenu staklenku prave veličine. Bolje je koristiti posuđe od toniranog stakla kako se hranjive tvari ne uništavaju u tinkturi na kupini. Recept uključuje dodavanje čiste votke, bolje je uzeti piće dobre kvalitete, jer će okus gotovog proizvoda ovisiti o tome.

Dodajte granulirani šećer bobicama, promiješajte, malo usitnite masu. Ulijte votku, ponovo protresite i pokrijte tijesnim poklopcem. Stavite posuđe s likerom u smočnicu ili u podrum - glavna stvar je da na njega ne padne svjetlost. Temperatura može biti sobne temperature ili nešto ispod ove razine. Piće treba davati 3-3,5 mjeseci infuzije, ali ga treba protresti svaki tjedan.

Prođite gotov sastav kroz sloj gaze, odbacite bobice i izlijte čisti napitak u boce. Čuvat će se nekoliko mjeseci ako se ostavi u zatvorenoj ambalaži na tamnom mjestu..

Tinktura s lišćem trešnje

Zeleni, svježi lišće trešnje skladno se kombiniraju s plodovima chokeberry. U kompleksu, ovi sastojci daju jedinstvenu aromu, iznenađujuće pikantan i bogat buket, zbog čega je ova posebna tinktura kupine toliko popularna među ljubiteljima domaćih pića.. Recept pretpostavlja upotrebu sljedećih proizvoda:

• 500 grama bobica-
• 300 grama lišća trešnje;
• 10 grama limunske kiseline;
• 2 litre dobre votke;
• 1 litra filtrirane vode;
• 1,5 šalice šećera.

Pogledajte također: Recepti za pravljenje ukusnog džema od brusnica za zimu

Rasporedite biljne sastojke, uklonite ostatke i dijelove grana, isperite i stavite u jednu posudu. Ulijte vodu, dovedite do vrenja i kuhajte 7-8 minuta na laganoj vatri. Na kraju pošaljite šećer s limunskom kiselinom u kipuću smjesu. Rezultirajući sirup treba kuhati još 10-15 minuta, nakon čega se mora ostaviti da se potpuno ohladi u zatvorenoj posudi. Čim sastav postane svjež, prelijte ga votkom, prelijte ga u staklene staklenke ili boce i dobro zapečatite. Nakon 3-4 tjedna aromatično i iznenađujuće zdravo piće može se okusiti, a može se čuvati do 2 godine.

Iz istog skupa sastojaka, tinktura se može pripremiti i od crnog planinskog pepela bez kuhanja. Na votki ispada da je piće mekše, ali možete koristiti i pročišćeni mjesec. Proporcije pića:

• 2 čaše bobica;
• 30 listova trešnje;
• 1 litra votke;
• ½ šalice šećera.

Stavite bobice s lišćem u staklenku, ulijte votku i dodajte šećer. Sve dobro protresite i stavite na tamno mjesto 3-4 tjedna. Ako se šećer ne inzistira na inzistiranje, tada ga mogu konzumirati čak i osobe s dijagnozom dijabetes melitusa.

Piće od 100 listova

U ovom receptu se, naime, nalazi samo 99 različitih lišća: 33 maline, 33 trešnja i isti broj iz grma crnog ribiza. Ova količina dovoljna je za pripremu mirisnog i bogatog likera od 300 grama bobičastog voća..

Operite sve biljne sastojke i stavite u posudu s emajlom. Ulijte 800 ml vode, zagrijte i kuhajte na laganoj vatri 25 minuta. Dodajte šećer, dobro otopite, po želji dodajte limunsku kiselinu. Sirup kuhajte još 10 minuta. Kad se sirup potpuno ohladi, pomiješajte ga s votkom. Ovaj će sastav trebati 2-3 tjedna da se infuzira i stekne uravnotežen, skladan okus. Prije upotrebe, ljekoviti eliksir mora se filtrirati pomoću gaze ili kuhinjskog sita..

Korisni sastav pića brzo će ublažiti prehladu i gripu, smanjiti temperaturu, napuniti tijelo vitaminima i pojačati zdrav apetit.

Rowan s medom i hrastovom kore

Kombinacija najkorisnijih bobica planinske pepela s jedinstvenim pčelinjim proizvodom nevjerojatno je vrijedan, terapeutski i profilaktički napitak koji se uz minimalne troškove može pripremiti kod kuće. Za recept će vam trebati:

• 3 šalice bobica rogača;
• 3 žlice meda (samo tekući, bez kandiranog);
• 1 litra votke.
• 0,5 žličica nasjeckane hrastove kore.

Pogledajte također: Jednostavan recept za džem od crvene ribe

Pomiješajte med i plodove rogača u staklenoj posudi. Masa se može zagrijati u vodenoj kupelji,

tako da se med bolje otapa. Ulijte hrastovu koru u masu i sve prelijte votkom. Za spremanje posuđe s likerom čuvajte u tamnoj sobi najmanje 2 mjeseca i dobro protresite svaki tjedan. Preporučuje se napitak i napitak preliti u prikladne, prikladne boce. Može se koristiti ne samo za gutanje, već i za izradu kompresa, tijekom trljanja tijekom prehlade..

Dodavanje meda kontraindicirano je onima koji su alergični na pčelinji proizvod.

Kontraindikacije za uporabu

Unatoč ogromnom broju korisnih i ljekovitih svojstava likera od crne čokolade, za neke nije prikladan i može samo pogoršati zdravstveno stanje. Ne preporučuje se upotreba u slučaju hipotenzije, tijekom dojenja i tijekom trudnoće. Sastav je kontraindiciran kod djece. U iznimnim slučajevima alkohol se može koristiti samo kao sredstvo za mljevenje, razrijeđeno toplom vodom u jednakim omjerima.

Zabranjeno je uzimati tinkturu s stvaranjem kamenja u žučnom mjehuru, s cistitisom i upalnim procesima u genitourinarnim organima. Preporučuje se odbiti ga onima koji se često suočavaju sa žgaravicom i napadima gastritisa..