Kuhanje brze večere - ribanu kašu
Često navečer apsolutno nema dovoljno vremena za pripremu raznih kulinarskih remek djela, poput pileći satsivi. Mi vam nudimo recept za brzu večeru, što će vam omogućiti da pokažete svoj kulinarski talent i ne odnese puno vremena.
Riblju kašu
Izrežite 600 g ribljeg fileta (odaberite ribu po vašem ukusu) na porcije, komadite papar i sol, pržite u vrućoj tavi na biljnom ulju, prethodno uvaljajte u brašno. Umutite 3 jaja, pa pomiješajte s čašom mlijeka i opet tuku. Samljeti 50-100 g sira na rerni. Skuhajte gomilu omiljenog zelenila. Luk paprike narežite na kockice, uklanjajući sjemenke i stabljike. Skuhajte 4 krumpira.
U posudu za pečenje stavite kriške krumpira, ribu, paprike. Napunite mlijeko i jaje punjenje. Pospite biljem i sirom, pošaljite u pećnicu, gdje se peče dok ne omekša. Možete i kuhati tikvice od tikvica s mljevenim mesom - jelo će biti i srčano i ne baš visoko kalorično, posebno je korisno za one koji su na dijeti.