Posuđe za novogodišnji stol. Najzanimljivije opcije

Jela na novogodišnjem stolu biraju se puno prije praznika, jer odabrane poslastice još trebaju biti testirane. Za pregled preporučujemo sljedeće recepte.

Kakva bi jela trebala biti na novogodišnjem stolu

Desert "zimski san".
Potrebni proizvodi:
- mascarpone - 145 g
- teška krema - 245 g
- granulirani šećer - 90 g
- kratko pečeni kolačići - 7 komada
- bijela čokolada - 90 g
- jagode - 290 g
Priprema:
Oljuštite kolačiće do stanja mrvice. Čokoladu razvaljajte na zasebne kriške, pomiješajte s vrhnjem i otopite u vodenoj kupelji. Masu temeljito promiješajte dok se topi. Ohlađenu kremu ohladite, pobijedite mikserom s dodatkom granuliranog šećera. Dodajte mascarpone i čokoladnu masu, promiješajte. Izrežite bobice, izdvojite nekoliko stvari za ukrašavanje. Složite svoj desert u slojevima u zdjele: pola vrhnja, bobice, nasjeckani kolačići i ostatak vrhnja.

Razmislite i Novogodišnji deserti - izvrsni recepti.

Novogodišnji recepti za stol

Kotlete od lososa.

Potrebni proizvodi:
- žarulja
- losos - 495 g
- majoneza
- hrpa kopra
- maslac - 65 g
- kaša - tri žlice
- začiniti
Koraci pripreme:
Filete narežite na komade. Ogulite luk i nasjeckajte ga na male kriške. Operite kopar, nasjeckajte ga. Sve sjedinite, dodajte kašu, sol, papar, promiješajte, ostavite da odstoji pola sata. Oblikujte pljeskavice, pržite ih do zlatno smeđe boje.

Kako vam se sviđa niskokalorični novogodišnji stol?
Rebra s umakom od bobica.
Sastojci:
- mesna rebra - 6 komada
- sušeni ružmarin i timijan - 0,5 čajne žličice svaki
- češanj češnjaka - 2 komada
- biljno ulje - 6 žlica (žlica)
- suve šljive - 5 komada
- brusnice - 145 g
- smeđi šećer - 2 žlice
- nekoliko listova salate
- crno vino - 90 ml
- začiniti
Priprema:
Meso operite, osušite, narežite na porcijene kriške zajedno s kostima. Ogulite češnjak, nasjeckajte. Rasporedite češnjačku masu preko mesnih kriški. Začinite dodatno solju i paprom. Pržite rebra u vrućoj tavi. Na površini bi se trebala oblikovati zlatna kora. Prebacite na lim za pečenje i pecite u pećnici na 200 stupnjeva. Napravite umak: operite šljive i prelijte crvenim vinom, dodajte grančice timijana, kuhajte sedam minuta. Izvadite grančice i nasjeckajte šljive s mikserom. Ulijte brusnice vrućom vodom, dodajte šećer, premjestite spremnik na štednjak, protrljajte kroz sito. Pomiješajte vinsku smjesu s nasjeckanim šljivama s bobičastim pireom, zagrijte sve zajedno. Stavite rebra na prekrasno jelo zajedno s lišćem salate, prelijte umakom i odmah ih predstavite na stolu.

Svidjet će vam se i novogodišnji izbornik 2016. Odaberite jela koja vam se najviše sviđaju. Za vas smo odabrali zanimljive blagdanske zalogaje, deserte, salate i topla jela.
Vruća jela za Novu godinu.
Guska s bundevom.
Sastojci:
- guska
- srednja mrkva
- čašu rižine žitarice
- velika žlica sušene šipke
- začini i sol
- luk
Koraci pripreme:
Tako pripremljenu gusku skuhajte u slanoj vodi. Treba biti napola gotov. Kuhajte rižu dok se potpuno ne skuha. Nasjeckani oguljeni luk nasjeckajte na sitne kockice. Ogulite mrkvu, protrljajte. Pržite povrće u tavi. Ogulite bundevu, nasjeckajte na kriške uz dodatak riže, umiješajte mrkvu i luk. Dodajte borovnicu, posolite, dobro promiješajte. Glazbom napunite dobivenim nadjevom. Gusku prebacite u rukav za pečenje, prebacite u pećnicu na 1,5 sata. Odrežite rukav, nastavite peći još 10 minuta.

Obrati pozornost na bogat novogodišnji stol. U našem izboru pronaći ćete ogroman broj prikladnih opcija.
Meso od brusnica.
Sastojci:
- svinjska šunka - 1,6 kg
- brusnice - 245 g
- češanj češnjaka - 5 komada
- začiniti
- povrće i bilje za ukrašavanje
- lišće salate
Koraci pripreme:
Napravite rezove u mesu. Ogulite češnjak, nasjeckajte na kriške, začinite. Podijelite bobice brusnice na 3 jednaka dijela. Pomiješajte jedan dio s češnjakom, ubacite meso. Iscijedite sok iz drugog dijela brusnice, namažite nadevano meso, sol i papar sa svih strana, preko noći stavite u hladnjak da ga marinirate. Izvadite hranu iz hladnjaka, zamotajte folijom, stavite na lim za pečenje i stavite u pećnicu. Uklonite meso s folije, prebacite ga na lišće salate, s kojima prvo morate poravnati dno prekrasnog jela. Ukrasite povrćem i zelenim čajem.
Posuđe za novogodišnji stol - recepti s fotografijama.
Morska riba s povrćem.
Trebat će vam:
- morska riba -? kg
- začiniti
- luk - 2 komada
- mrkva
- začine za ribu
- biljno ulje
Ispuniti:
- trećina čaše vode
- kiselo vrhnje - ? litra
Za dekor:
- kuhana mrkva
- masline
- peršin

Priprema:
Nasjeckajte luk u pola prstena, položite ga u gustom sloju na dno tave, prethodno nauljenu. Mrkvu naribajte, stavite na vrh mrkve. Ribu nasjeckajte na sitne komade, prebacite na mrkvu. Začinite, pospite ribljem začinom. Napravite nadjev: razrijedite kiselo vrhnje vodom, ribu napunite ovom smjesom, pirjajte pod poklopcem 20 minuta.