Vitaminska mješavina suhog voća s orasima, medom i limunom

Barem jednom u životu svaka domaćica razmišljala je o tome kako da ojača imunitet svog domaćinstva uz pomoć ukusnog i zdravog, i što je najvažnije, prirodnog lijeka. Uostalom, obitelji je dovoljno teško ugoditi: jedno ne voli sušeno voće jer je previše slatko, drugo ne podnosi limun - previše je kiselo.

Ispada da postoji takav lijek - ukusna i zdrava vitaminska mješavina suhog voća.

Sve prednosti su u sastojcima

Klasični recept ove ukusne mješavine uključuje suhe marelice, grožđice, orasi, limun i med.

Svi sastojci su vrlo zdravi i ukusni, ali ako dodate drugo sušeno voće i orašaste plodove, onda lijek ne samo da neće izgubiti svoja ljekovita svojstva, već će postati još korisniji.

Pored svega navedenog, u ovu slatku masu možete staviti i sjemenke, koje također neće biti suvišno..

Korisna svojstva takve smjese nalaze se u proizvodima koji su uključeni u njezin sastav:

1. Suhe marelice. Sadrži mnogo vitamina i minerala - kalcij, magnezij, kalij, željezo, vitamini A, C, grupa B. Osim toga, bogata je vlaknima, što poboljšava pokretljivost crijeva i pomaže u njegovom pročišćavanju. Askorbinska kiselina usporava proces starenja i jača krvne žile, vitamin A poboljšava vid. Zbog svog sastava sušene marelice jačaju imunološki sustav, a također snižavaju razinu kolesterola, normaliziraju hormonalnu razinu i sprječavaju pojavu zloćudnih novotvorina.
2. grožđice. Ovo sušeno voće sadrži u svom sastavu puno željeza, bora, kalija i drugih minerala, vitamine skupine B, A, C, H. Ovaj sastav pomaže u uklanjanju anemije, pomaže normalnoj apsorpciji kalcija u tijelu, ublažava simptome gripe i SARS-a, jača kosu i nokte.
3. suhe šljive. Sadrži prilično puno vlakana, jabučne, limunske, oksalne i salicilne kiseline. Bogata je željezom, kalijem, natrijom, kalcijem i fosforom, vitaminima A, C, PP i skupinom B. Korisna je kod hipertenzije, bolesti srca i krvnih žila, kao i za tumorske manifestacije. Uz to, suve šljive poboljšavaju probavu i metaboličke procese u tijelu..
4. smokva. Sadrži puno kalija, kalcija, fosfora i magnezija. Kada se redovno konzumiraju, smokve jačaju imunološki sustav i snižavaju razinu kolesterola u krvi. Učinkovito pomaže da se riješite kašlja, ima ekspektorans, djeluje antivirusno i promiče brzi oporavak od gripe.
5. datumi. Sadrže aminokiselinu triptofan, više od 20 minerala i veliki broj vitamina. Datumi povećavaju učinkovitost, poboljšavaju rad mozga, jačaju živčani sustav i imunitet.
6. Limun. Ovo voće bogato je vitaminima C, A i skupine B. Limun jača imunološki sustav, pomaže tijelu da se brže oporavi nakon prehlade. Osim toga, redovito konzumiranje limuna ublažava umor, normalizira san, ublažava depresiju i poboljšava vid..
7. Med. Ovaj proizvod povećava imunitet, ima baktericidna i protuupalna svojstva. Uz to, med aktivira aktivnost mozga i poboljšava rad kardiovaskularnog sustava..
8. orašasto voće - orasi, pinjoli, bademi, lješnjaci, kikiriki, pistacije. Bogati su polinezasićenim mastima, antioksidansima, vitaminima E i K. Jačaju imunološki sustav, povećavaju učinkovitost, blagotvorno utječu na rad gastrointestinalnog trakta i srca, usporavaju proces starenja u tijelu i sprječavaju razvoj malignih novotvorina. Ali zapamtite da bademi sadrže cijanovodičnu kiselinu, tako da ne možete jesti više od 50 oraha istovremeno..
9. Sjemenke suncokreta, laneno sjeme, sezam, sjemenke bundeve. Bogate su bjelančevinama, mastima i vlaknima, sadrže puno vitamina E. Sjemenke imaju protuupalno djelovanje, bore se protiv stanica raka i smanjuju upalu. Sjemenke bundeve također imaju anthelmintska svojstva, kao i laksativni učinak. Sjemenke sezama bogate su kalcijem. 200 grama sjemenki sadrži dnevnu potrebu za ovim mineralom.

Ovo su korisna svojstva svakog proizvoda zasebno, ali ako pomiješate nekoliko sastojaka, njihove će se koristi samo povećati.

Recepti za pripremu napitaka

Postoji nekoliko mogućnosti za pripremu vitaminske mješavine suhog voća s orasima, medom i limunom.

Dakle, možete koristiti sve te sastojke ili možete miješati samo nasjeckano suho voće i med. Sjeme koje joj se doda neće pokvariti okus i ljekovita svojstva poslastice.

Odaberite, pokušajte i eksperimentirajte.

Klasična opcija kuhanja

Za klasičnu verziju trebate uzeti 200 gr suhih marelica, grožđica i oraha, 1 srednji limun i 3 žlice meda.

Prije kuhanja preporučuje se suho voće potopite u kipuću vodu 10 minuta. Zatim ocijedite vodu i osušite suhe marelice i grožđice. Orašaste plodove treba oprati, očistiti od krhotina, osušiti, može se zapaliti u tavi.

Uzmi tekući med, a ne kandiran. Ni u kojem slučaju med ne treba miješati s vrućim orasima, jer tijekom zagrijavanja gubi ljekovita svojstva. Limun se izrezati na klinove i posipati tako da smjesa ne počne gorko okusiti.

Sušeno voće i limun zajedno sa zestom odvojeno se pomiče u brusilici za meso ili blender. Suhe marelice možete i sitno nasjeckati, kako želite. Orašasti plodovi se također mogu pomiješati u blenderu ili ih možete samo razbiti rukama.

Prelijte medom preko te smjese i dobro promiješajte. Dobiveni lijek mora se staviti u staklenu posudu i čvrsto zatvoriti poklopcem. Ovu zdravu smjesu čuvajte samo u hladnjaku..

Vas možete eksperimentirati s sastavom onako kako ti se najviše sviđa. Na primjer, može se dodati još suhog voća, datulje, smokve, suve šljive. osim orasi, uključiti u smjesu lješnjaci i kikiriki.

Ako ste alergični na bilo koji sastojak, možete zamijeniti onaj koji odgovara vašem ukusu. Nikakve promjene neće naštetiti ljekovitim svojstvima smjese, već će ih samo pojačati..

Pomiješajte suho voće s medom

Za kuhanje uzmite 300 g suhih marelica, suvih šljiva i smokava i 350 g meda.

Osušeno voće treba preliti kipućom vodom 10 minuta, osušiti, izvadite sjeme iz pršuta, ako su tamo. Zatim samljeti pripremljeno suho voće u mlincu za meso ili blenderu. Možete ih samo sitno nasjeckati, tada će komadići voća naići na smjesu.

Pomiješajte dobivenu masu sa tekući med. Stavite u staklenu staklenku, čvrsto pokrijte i stavite u hladnjak.

Dodavanje sjemenki neće pokvariti ukus

Ova vitaminska mješavina je također vrlo korisna zbog sjemenki koje sadrži. Trebate uzeti 200 grama suhih marelica, grožđica i meda, 100 grama smokava i datulja, te 150 grama bilo kojeg sjemena (možete koristiti mješavinu nekoliko vrsta sjemenki).

Sve sastojke dobro operite i osušite. Sjemenke su bolje koristiti svježe, bez pečenja ili sušenja u pećnici, jer će visoka temperatura uništiti dio hranjivih sastojaka. Osušeno voće i sjemenke treba nasjeckati i pomiješati s medom.

Dobiveni lijek mora se prenijeti u staklenu posudu, prekriti tijesnim poklopcem i pohraniti u hladnjak. U ovom receptu se ne koriste orasi, budući da su same sjemenke vrlo kalorične. I limun se može dodati po volji, ali zapamtite, može pokvariti okus sjemenkama..

Svi se ti recepti mogu preliti, dodati omiljenim sastojcima ili izbrisati one koji vam se ne sviđaju ili uzrokovati alergije.

Slobodno eksperimentirajte s ovom ljekovitom delicijom, ona neće izgubiti svoja korisna svojstva..

Indikacije i kontraindikacije za uporabu

Ovu vitaminsku smjesu vole svi koji su je isprobali. To je ne samo ukusno, nego i zdravo..

Ovaj lijek će pomoći ako osoba ima sljedeća stanja:

1. Brza zamornost.
2. Spavanje ili nesanica.
3. Opće slabost.
4. Krhki nokti, gubitak kose.
5. Piling kože.

Osim toga, ova vitaminska mješavina koristi se za prevencija i liječenje određenih bolesti:

1. avitaminoza.
2. Anemija.
3. Kardiovaskularne bolesti.
4. Tijekom epidemije gripe i ARVI u preventivne svrhe.
5. Nakon podvrgnutih operacijama i teških bolesti i tako dalje.

U svim tim uvjetima korisna poslastica ima ili terapeutski ili profilaktički učinak. Osim toga, ovaj prirodni lijek potiče imunološki sustav, zbog čega se propisuje tijekom epidemije gripe..

Ali, kao i svaki lijek, on ima i svoje kontraindikacije..

Oni uključuju sljedeća stanja i bolesti:

1. Pojedinačna netolerancija na komponente vitaminske smjese.
2. Dijabetes.
3. gojaznost.

Ali osobe koje pate na alergiju ne bi trebale uznemiriti, jer je osobitost ovog lijeka to što su svi komponente se mogu zamijeniti. na primjer, orasi može se promijeniti u lješnjak, isključite alergijsko sušeno voće iz sastava. Čak i toliko korisno med može se zamijeniti s manje korisnim pekmez.

Doziranje ljekovite smjese

Najbolje je za bebe da počnu davati vitaminsku smjesu. ne prije navršene tri godine, budući da lijek sadrži alergene poput meda, orašastih plodova i limuna.

Djeca su propisana 1 čajna žličica 2 puta dnevno. Odrasli se mogu 1 žlica 3 puta dnevno. Najbolje ga je uzimati ujutro na prazan stomak i između obroka. Tijek liječenja je 2-3 tjedna s pauzom tjedno.

Budući da je lijek vrlo sladak, preporučite piti čaj.

Djeca mogu napraviti slatkiše. Da biste to učinili, ljekovita mješavina valja se u male kuglice i uvalja u kokosove pahuljice. Ispada vrlo korisna delicija.

Isprobajte ovu vitaminsku mješavinu i oduševit ćete se njenim ukusnim ukusom i ogromnim blagodatima imuniteta..