Miso juha s tofuom

Ako se odlučite za jelo u japanskom stilu, ne morate samo učiti, kako kuhati domaći sushi, svakako otkrijte recept i tradicionalno japansko jelo posluženo s rižom - Miso juha s tofuom. Ovo se prvo jelo u Japanu smatra izuzetno zdravim..

Treba to napomenuti miso recepti za juhu prilično raznolik, za njegovu pripremu može se koristiti ne samo kornjača tofu graha, već i alge, škampi, shiitake, čak i svinjetina i špinat. Možete probati ovu deliciju ako više volite isporuku japanske kuhinje - u Barnaulu možete naručiti miso juhu po niskoj cijeni s kućnom dostavom.
Miso juha s tofuom i morskim algama
U vodu (4 čaše vode) dodajte 2-3 komada japanskih inćuna niboshija i stavite na vatru. Nakon vrenja uklonite inćune i dodajte bijeli miso po ukusu. Možete dodati malo praha ribljeg bujona Dashino-moto. Dodajte šaku nasjeckanih kiselih morskih algi i 100 g malih kockica tofua. Nakon što tlo pluta, odmah isključite toplotu, jer ključanje ubija miso aromu.
Začinite juhu sitno nasjeckanim zelenim lukom i poslužite.
Miso juha s tofuom i lukom
U šerpu stavite 3 šalice dašija, nakon što prokuha, izvadite tavu sa štednjaka i dodajte žlicu paste od soje od riže. 250 g tofua narežite na kvadrate i stavite u juhu. Kuhajte miso juhu oko 2 minute. U lonac dodajte wagi, pa juhu malo ugrijte i isključite gazu.
Također će vas zanimati, kako kuhati Philadelphia peciva kod kuće.