Najbolji recepti za buffet jela

Ako primate goste, a odlučite je održati u obliku švedskog stola, tada ne možete bez širokog spektra recepata za buffet jela - srdačna, ukusna i minijaturna, jer ovaj oblik organiziranja banketa samo pretpostavlja da će gosti samostalno odabrati poslastice dok uživate u druženju.

Ugostiteljska posada pomoći će vam da organizirate takav događaj, poprimit će svu muku pripreme svečanog obroka, a vi ćete morati uživati ​​samo u komunikaciji s obitelji i prijateljima. Ako želite pokazati svoje kulinarske talente, tada svakako pripremite grickalice iz naše ponude. U svim receptima navedena količina hrane dovoljna je za 4 obroka.

Sendviči od škampa

Sastojci:

• Kriške pšeničnog kruha - 8 kom.

• Škampi - 40 g

• Krastavci - 20 g

• Soja umak - 2 žlice l.

• Maslac - 40 g

• Kopar - 2 tsp.

Sjeckajte kopar i pomiješajte s sojinim umakom i omekšanim maslacem, dobro izmiješajte i maslac rasporedite na kriške kruha. Krastavce narežite na tanke kriške.

Na 4 kriške stavite kriške krastavca, na vrh kozice, prekrijte preostalim kriškama. Svaki sendvič prerežite na pola prije posluživanja. Sigurno će vam se svidjeti ovaj brz i jednostavan način pripreme švedskog stola..

Sendviči s avokadom

Sastojci:

• Baguette - 200 g

• Avokado - 1 kom.

• Limun - 1 komad.

• Kremni sir - 10 g

• Maslinovo ulje, crni papar i sol - po ukusu

Tanko izrežite baguette, osušite kriške na suhoj tavi s obje strane i premažite krem ​​sirom. Narežite avokado tanko, pospite limunovim sokom i stavite na baguette. Premažite maslinovim uljem i paprom.

Takvi sendviči izgledaju izuzetno atraktivno i zasigurno će se svidjeti svim gostima..

Punjeni pita kruh

Sastojci:

• Armenski lavash - 120 g

• Rajčice - 2 komada.

• Tikvice - 0,4 kom.

• Konzervirana tuna - 50 g

• Tvrdi sir - 40 g

• Sol i crni papar po ukusu

Ribu iz konzerve nasjeckajte vilicom. Rajčicu nasjeckajte na kriške, tikvice naribajte (za korejsku mrkvu možete koristiti grater).

Prerežite uz pita kruh i na njega stavite kriške rajčice, na vrh stavite naribane tikvice, kriške sira i tunjevinu. Prekrijte nadjev drugim komadom pita kruha. Zamotajte posudu u foliju i stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva. Pita kruh treba peći 20 minuta, zatim se folija mora odviti i držati u pećnici 5-7 minuta. Kao rezultat, dobit ćete sočno ukusno jelo koje bi trebalo izrezati na komade i poslužiti..