Dijeta sirove hrane. Najbolji recepti

Nije tajna da su svježe povrće, voće, ljekovito bilje izvrstan izvor hranjivih sastojaka: mikroelemenata i vitamina, zbog čega za mnoge postaje bitna promjena u izborniku. Recepti sirove hrane mogu biti vrlo raznoliki - to nisu samo sve vrste salata, već i smoothieji, juhe, grickalice, pa čak i deserti. Ovdje ćete pronaći najbolje veganske mogućnosti kuhanja koje isključuju toplinsku obradu.

Slastice za sirove namirnice izuzetno su jednostavne i djelovat će čak i za početnike u kuhanju, primjerice, možete napraviti ukusne slastice, trebat će vam sljedeći sastojci:

• Orah - 100 g

• Bademi - 100 g

• Kokosove pahuljice - 100 g

• Banana - 2 komada.

Oprati orahe, bademe i banane u blenderu. Od dobivene mase razvaljajte nekoliko kuglica koje zatim umočite u kokos. Ako želite baciti slatkiše "s tajnom", tada možete staviti sjeme badema unutar svake kuglice prije ove manipulacije. Ostavite desert na hladnom mjestu sat vremena, a zatim ga možete poslužiti do stola.

Jagoda gazpacho

Da biste pripremili 3 obroka tako originalnog jela, trebat će vam:

• Velika rajčica - 3 komada.

• Crvena paprika srednje veličine - 1 kom.

• Krastavac - 1 komad.

• 
  
  
  

  Velike jagode - 5 kom.

• Klin češnjaka - 1 komad.

• Limun - 0,5 kom.

• Crvena paprika - 0,5 tsp.

• Morska sol - 0,5 tsp.

• Čile - prstohvat

• Listovi bosiljka

Povrće operite, ogulite krastavac. Izrežite sastojke i pošaljite ih u zdjelu blendera, tamo dodajte začine i iscijedite sok pola limuna. Radite mikserom dok ne postane glatko. Gazpacho izlijte u zdjele i poslužite nakon garniranja lišćem bosiljka.

Narančasti doručak

Svi ljubitelji ukusne i zdrave hrane voljet će tako nepretenciozno jelo. Da biste pripremili 1 porciju, uzmite:

• Naranča - 2 komada.

• Jabuka - 1 komad.

• Mrkva - 1 kom.

• 
  
  
  

  Med - 1 žlica. l.

• Limunov sok - 1 žlica l.

Ogulite mrkvu i jabuku i nasjeckajte ih do pirea. Iscijedite sok od naranče i prelijte mrkvom i jabukom. Nakon miješanja začinite doručak limunovim sokom i medom. Trebat će vam više od 20 minuta da skuhate takav ukus.

Kupus peciva s umakom od repe-češnjaka

• Pekin kupus - 200 g

• Svježa salata - 2-3 lista

• Jabuka - 2 komada.

• Avokado - 1 kom.

• Repe - 0,5 kom.

• Češnjak od češnjaka - 3 kom.

• Vruća paprika - po ukusu

Pripremite umak: U umak od jabuka dodajte nasjeckani češnjak i sok od cikle. Na salatu stavite kriške avokada i kineskog kupusa, izrezane na trakice. Vrh umakom. Za svako zelje kupusa uzmite 1 salatu. Kuhanje peciva od kupusa trajat će 40 minuta.