Narančin sok za zimu
Prošli tjedan, vraćajući se s posla, otišao sam u supermarket kupiti nešto ukusno. Zaustavljen za sok od naranče. Slika na pakiranju izgledala je vrlo primamljivo. Došao sam kući, najprije sipao sok u čašu i počeo piti, ali nakon što je otpio nekoliko gutljaja, prestao je, okus mu je bio vrlo odvratan. Prevrćući pakovanje i pročitavši sastav, odmah sam shvatio u čemu je stvar. Nije ni imao miris naranče, sastav je bio prilično složen, brojne vrste okusa davale su ugodnu aromu, ali ne želim razgovarati o svemu drugom. Evo, razmišljao sam o tome da napravim sok od naranče. Srećom, pripremio sam recept za fotografiju za zimu. Otišao sam u supermarket i kupio dva kilograma zrele, mirisne naranče. Htjela sam kupiti i prešu za citruse, ali cijena me je ugrizla, odlučio sam uštedjeti novac, motivirajući to činjenicom da će se moj muž dobro nositi s ulogom tiskare. Nakon petnaestak minuta već sam uživao u hladnom, svježe cijeđenom soku. Postupak kuhanja nije trajao puno vremena, priprema soka od naranče prilično je jednostavna, ali rezultat je ukusan. I najvažnije je da znam što pijem. Suprug je također cijenio ovo ukusno piće. Ispostavilo se da je sok aromatičan slatko-kiselog ukusa. Naravno, ako vam se ne sviđa kiselost, onda sigurno možete dodati par kašika šećera. Ali, ako odaberete zrelo voće, tada se lagana nota kiselosti gotovo ne primjećuje. Pripremite sok od naranče vlastitim rukama barem jednom, zauvijek ćete se odreći kupljenog soka. Čaša svježe iscijeđenog soka od naranče popljena ujutro dat će vam energiju i energiju za cijeli dan.
Također želim reći da ćete u ljetnim vrućinama, popivši čašu hladnog soka, dugo ugasiti žeđ i napuniti tijelo snagom. A da se zimi manje razboli, preporučujem marmelada od naranče. Eto, sada napokon krenimo s pripremanjem ovog aromatičnog, vitaminskog, hlađenja i vrlo zdravog napitka..
Sastojci:
- naranče,
- šećer (ako imate slatki zub).
Prije svega, vrlo dobro operite voće. Prerežite ih na pola.
Iscijedite sok iz svake polovice u zdjelu.
Zatim dodajte šećer.
Stavite sok na vatru i kuhajte dvadesetak minuta.
Zatim samo ulijte sok u staklenke i valjajte ih poklopcima..
Ako ćete odmah piti sok, onda ga ne trebate kuhati..
Usput, ako imate slatki zub, onda evo brzog recepta. marmelada od naranče u mikrovalnoj pećnici u 10 minuta.