Kako napraviti sirup od maline - domaći jednostavan recept za zimu.
Malinski sirup pripremljen za zimu svojevrsna je zamjena kompota. Doista, otvaranjem sirupa zimi, možete napraviti ukusan i zdrav napitak kod kuće, vrlo sličan kompotu od maline.
Sastojci: limunska kiselina, kupina, šećer
Vrijeme za označavanje: Ljeto
Istina, neće biti malina, ali s druge strane, ta činjenica je prije plus i minus. Ukratko, predlažemo vam da isprobate ovaj jednostavan i dobar recept od malinovog sirupa koji je vrlo lako napraviti..
Što nam treba za sirup: 2kg maline, 2 kg šećera, 8 g limunske kiseline.
Kako napraviti sirup od maline
Usitnite pripremljene maline (pomoću brusilice za meso) i filtrirajte kroz dvostruki sloj gaze.
U dobiveni sok dodajte šećer.
Zagrijte, nakon što se šećer potpuno otopi, dodajte limunsku kiselinu. Dobro prokuhajte, uklonite pjenu narezanu žlicom.
Filtrirati kroz sterilnu gazu, sipati u banke ili boce, valjajte i ostavite u sobi u kojoj spremate sve praznine za zimu. Naknadna dodatna pasterizacija staklenki / boca s malinovim sirupom ne zahtijeva.
Ako savladate kako napraviti sirup od maline, zimi ga možete koristiti ne samo za pravljenje domaćih napitaka, već i za ukrašavanje palačinki, palačinki, slastica i drugih ukusnih domaćih jela..