Izvrsni recepti za ukusne palačinke

Palačinke pripadaju tradicionalnoj kuhinji, a svaka domaćica definitivno bi trebala znati nekoliko recepti za ukusne palačinke, uostalom, nema ničeg boljeg od priređivanja čaja s palačinkama, stavljanja na stol zdjele sa pekmez od jagoda od rubin.

Usput, palačinke se mogu jesti ne samo kao neovisno jelo, oni su nezamjenjivi sastojak za izradu ukusnih kolača od palačinki. Kao što vidite, palačinke mogu biti ukras i svečanog i svakodnevnog stola..
Recept za ukusne palačinke s mlijekom
U velikoj posudi pobijte 4 jaja i jednu i pol žlicu šećera. Zagrijte malo mlijeka (potreban je samo 1 litra), posolite i dobro izmiješajte sa smjesom jaja-šećera. Postupno dodajte 500 g brašna u ovu smjesu, pazite da promiješate - to neće dopustiti da se pojave kvržice. Dodajte 2 žlice ulja, malo sode bikarbone i soli. Promiješati. Sada ostaje dodati ostatak mlijeka i pobiberiti. Kao rezultat, trebali biste dobiti prilično tanko tijesto. Pecite palačinke s obje strane, prethodno zagrijte tavu. Gotova poslastica trebala bi imati zlatnu boju, a može se poslužiti uz palačinke džem od jagoda.
Recept za ukusne kefir palačinke
Da biste pripremili tekuće tijesto, morate miješati čašu kefira (njegov sadržaj masti može biti bilo koji) s čašom kipuće vode. Dodajte 2 jaja, prstohvat soli i sode svaki, 2-3 žlice šećera, par žlica biljnog ulja i čašu prosijanog brašna. Pecite palačinke u prethodno zagrijanoj tavi s obje strane. Zatim svaku palačinku premažite maslacem i možete je poslužiti.