Nekoliko zanimljivih činjenica o hrani

Kuhanje i hrana vrlo su važni u našem životu. Ogroman broj vjerovanja i tradicija povezan je s hranom, a u svakoj su državi potpuno različiti. Pored toga, postoji ogroman broj zanimljivih i neobičnih činjenica vezanih uz širok izbor namirnica i jela..

Najpopularnija delicija u mnogim japanskim restoranima je lisnata riba, koja se smatra smrtonosnom otrovnom i može izazvati ozbiljno trovanje ako se ne kuha pravilno. Međutim, znanstvenici kažu da ako ribu nahranite netoksičnom hranom, ona će postati potpuno sigurna..

Borsch je na jelovniku bilo kojeg domaćeg objekta, bilo da se radi o ugostiteljskom kafiću, restoranu, hotelu Kolomna, Moskvi ili Novosibirsku. Jeste li znali da ime ovog jela potječe od korovske gljive. U početku se iz ove biljke pripremao borscht uz dodatak kvasne repe.

Prva kuharica pojavila se 62. godine nove ere, a napisao ju je rimski građanin Apicius. Sastoji se uglavnom od recepata za omiljena jela cara Klaudija..

Drugo jelo koje će poslužiti bilo koji kafići, restorani ili hoteli u Sočiju Krasnaya Polyana i drugim ruskim gradovima je salata Olivier. Sada se priprema na mnogo različitih načina, osim izvornog. Izvorni recept za jelo uključivao je sastojke poput lješnjaka, rakova, telećeg jezika, prešanog kavijara, kiselih krastavaca i kapre. Usput, ovu salatu nazivaju "Olivier" samo u Rusiji - u ostatku svijeta je nazivaju "ruskom".

Poznata "Doktorova" kobasica datira iz 1936. godine. Tada se na policama trgovina pojavio proizvod koji je, prema proizvođačima, trebao poboljšati zdravlje onih koji su patili od carstva..

Najstariji zaslađivač u Europi je med. Stari svijet je šećer vidio tek u 12. stoljeću, kada su ga križari s Istoka donijeli sa sobom..

Ananas i celer smatraju se najboljom hranom za one koji žele smršavjeti. Činjenica je da kada ih jede, osoba troši više kalorija nego što prima.

U Japanu, osim uobičajenog sladoleda od vanilije ili čokolade, možete okusiti sladoled aromatiziran kaktusom, rakovima, pilećim krilima i hobotnicom, a hrvatski je chef smislio ovaj desert koji ima ukus poput ... društvene mreže "Facebook".

Saksonci i Ukrajinci vjerovali su da ne može govoriti samo cvijeće, nego i hrana. Prvi je liječio mladoženju, koju su odbili dati svojoj kćeri ženi, kuhao je repe, a drugi mu je dao bundevu.