Korak po korak recept za zamrzavanje borovnica za zimu kod kuće

Opis

Zamrzavanje borovnica za zimu je proces kojim možete održavati bobice gotovo svježim. Zahvaljujući tome, možete ih lako dodati u svoje deserte ili peciva, kao i jednostavno odmrznuti i jesti ih svježe..

Malo je neslaganja među onima koji svake godine zamrzavaju borovnice za zimu.. Neki misle da je nemoguće oprati ga prije zamrzavanja, jer nakon toga postaje previše tvrdo i nakon odmrzavanja gubi okus.. Druga polovica vjeruje da je zamrzavanje prljavih bobica nehigijensko jer mogu sadržavati patogene bakterije koje neće nestati ni kada se smrznu. Bez obzira na to, ovisi o tome hoćete li borovnice oprati prije zamrzavanja ili ne..

Korištenjem ove metode, hostese su naučile smrzavati drugu hranu, poput malina, gljiva, lingovih jagoda, jagoda, kao i mnoge druge bobice i povrće. Nakon odmrzavanja hrana ostaje svježa i aromatična kao i prije zamrzavanja, pa ako želite zadržati nešto gotovo svježe za zimu, potrebno je pažljivo pročitati naš recept korak po korak, kako biste naučili kako to ispravno raditi..

Zamrzavanjem borovnica za zimu možete ih koristiti u bilo kojem trenutku za pripremu ostalih jela. Krenimo odmah s receptom..

Sastojci

• Borovnica po ukusu

koraci

1. Nakon što prikupite potrebnu količinu borovnica, odlučite kako ih želite zamrznuti i želite li ih oprati. Ako se odlučite isprati bobice prije zamrzavanja, prebacite ih na dodatak za hranu i ocijedite malu količinu vode. U isto vrijeme, borovnice ne smijete oprati rukama, dovoljno će biti samo staviti bubuljicu ispod slavine i otvoriti vodu.

   
   
   
   

   

2. Nakon što ste oprali borovnice, morate pustiti da voda proključa, a zatim svaku bobicu stavite zasebno u drugar.. Preporučljivo je ostaviti približno jednaku udaljenost između bobica, ne pokušavajte sve smrznuti odjednom. Ako još uvijek imate bobice, ne morate ih prelako slagati jedno uz drugo, bolje je da ih zamrznete u dva prolaza.

   

3. Nakon što vidite da se sva vlaga osušila, stavite pladanj borovnica u zamrzivač i pričekajte oko dva ili tri sata. Cijelo vrijeme pazite na bobice, pazite da nisu prekrivene mrazom.

   

4. 
   
   
   

   Kad se borovnice dovoljno smrznu, izlijte ih u posebnu vrećicu sa bravom ili u posudu da se nastave smrzavati. Učinite to pažljivo kako ne biste oštetili integritet bobica..

   

5. Nakon što sipajte bobice u vrećicu ili posudu, stavite ih u zamrzivač. Na taj način zamrznute borovnice možete čuvati cijelu godinu dodajući ih svojim desertima i pecivima..

   

   Uživajte u jelu!