Rolada od jaja - recept s detaljnim fotografijama kako napraviti korejske proljetne rolice za doručak kod kuće
Opis
Rolice od jaja - ukusna poslastica koja nam je stigla iz Koreje. Sada se ovo jelo pravi u gotovo svakoj zemlji. Čak će se i neiskusna domaćica nositi s kuhanjem i pripremiti doručak za obitelj i prijatelje s praskom. Osim toga, sastojci su u svakoj kuhinji.
Kolačići su omlet od jaja u obliku proljetnih peciva. Recept je, iako vrlo jednostavan, ali, vjerujte mi, pripremivši ga kod kuće, dobit ćete puno zadovoljstva i poželjet ćete napraviti korejski kolut više nego jednom.
Za današnje jelo u punjenje ćemo dodati avokado, rajčicu i aromatični češnjak.. Sastojci se dobro međusobno nadopunjuju i nadopunjuju.
Naravno, možete kupiti roladu od jaja, ali nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo da sami napravite poslasticu. A mi ćemo vam pomoći i pokazati vam kako kuhati korejsko jelo kod kuće. Ispod je recept s fotografijama korak po korak.
Počnimo kuhati!
Sastojci
- Pileće jaje 2 kom.
- Mlijeko 20 ml
- Avokado 0,5 kom.
- Rajčice 1 kom.
- Limunov sok - 1 tsp.
- Maslinovo ulje po ukusu
- Kopar po ukusu
- Češnjak 1 češanj
- Stolna sol po ukusu
- Mljeveni crni papar po ukusu
koraci
Prvo uzmite zdjelu i u nju razbijte 2 pileća jaja. Zatim ulijte 20 ml mlijeka i dodajte nasjeckani kopar, crni papar i sol. Temeljito pomiješajte žlicom, šlagom ili mikserom.
Uzmite tavu i u nju ulijte biljno ulje. Stavite na štednjak i zagrijte spremnik. Ulijte dobivenu smjesu u tavu. Kuhajte oko 5-7 minuta, pokriveno.
U međuvremenu pripremite ostatak sastojaka..
Uzmite zreli avokado i operite ga. Prerežite na pola i uklonite jamu. Uzmite oštar nož i narežite avokado na kockice bez uklanjanja kože. Učinite to kako je prikazano u korak po korak fotografije recepta..
Potom češnjak narežite na klinčiće i izvadite ljusku. Nakon toga operite i samljeti što je moguće finije.
U zdjeli pomiješajte avokado, crni papar, malo soli s žličicom maslinovog ulja. Začinite limunovim sokom da avokado ne porumeni. Lagano pomiješajte vilicom.
Nakon što je omlet zgrabio s dna, dobivenu masu možete staviti na jednu stranu. Izrežite zrele rajčice na tanke kriške i stavite ih na vrh kaše, kao što je prikazano na fotografiji.
Kuhajte dok se palačinka potpuno ne skuha. Nakon toga, omlet lagano razvaljajte i stavite na tanjur za posluživanje. Prerežite dijagonalno i poslužite. Ukrasite biljem, svježim rajčicama ili krastavcima. To je sve, ukusna i zadovoljavajuća peciva u jajetu u korejskom stilu su spremna! Nadamo se da vam je ovaj korak po korak recept bio koristan i ostvarili svoje kulinarske želje. Uživajte u jelu!