Kako napraviti ljekoviti sok od celandina za zimu

Čelandin je odavno dokazao svoju učinkovitost u liječenju mnogih bolesti, a tradicionalna medicina u potpunosti koristi svoja ljekovita svojstva. Sok od celandina prilično je jeftin i može se kupiti u bilo kojoj ljekarni, ali ponekad je kvaliteta soka upitna. Pa zašto ne biste sami pripremili sok od celandina za zimu?

Sastojci: alkohol, rusa
Vrijeme za označavanje: Ljeto, Pad

Da bi se dobio sok, koriste se svi dijelovi biljke, od korijena do cvjetova. No, prije branja sirovina, zalihajte gumenim rukavicama. Uostalom, stabljike i lišće celandina vrlo su mekani i sok se iz njih oslobađa pri najmanjej pritisku. Kasnije će biti vrlo teško oprati ruke..

U korijenu celandina koncentracija ljekovitih tvari vrlo je visoka i nekoliko puta prelazi količinu istih tvari u stabljici i lišću. Ali, ne izdvajajte sok samo iz kore, to je prepun predoziranja i trovanja.

Dakle, svježe iskopani grm celandina treba isprati od prašine, a korijen odrezati. Treba ga posebno isprati četkom..

Osušite travu malo. Stavite rukavice i procijedite stabljike, lišće i korijen kroz mlin za meso.

Stavite dobivenu "kašu" u staklenku, zatvorite je običnim plastičnim poklopcem i stavite na donju policu hladnjaka na 3-4 dana.

Za to vrijeme, sok će se isticati s oštećene biljke i lakše će ga biti istisnut..

Opet stavite gumene rukavice i iscijedite sok od celandina kroz gazu. Ne stavljajte plutu, sok još treba fermentirati. Čisti sok izlijte u staklenku ili bocu i na vrat stavite gumenu rukavicu ili bradavicu, ovisno o tome kakvu posudu imate.

Stavite sok na toplo, tamno mjesto gdje bi trebao fermentirati. Ovisno o sobnoj temperaturi, fermentacija može trajati od 6 dana do dva tjedna..

Nakon završetka fermentacije smatra se da je sok od celandina spreman. U svom čistom obliku i na hladnom mjestu sok od celandina čuva se 6 mjeseci. Ako želite povećati rok trajanja, razrijedite sok alkoholom ili votkom, u omjeru sok od 4 dijela: 1 dio alkohola. Tako se sok od celandina može čuvati do tri godine..

Celandine, možeš i ti isušiti.

Kako napraviti sok od biljke celandina, pogledajte video: