Uzgoj kupusa. Sadnica. Metode, gnojidba, žetva

Koje vrste kupusa nisu predstavljene na našim stolovima! Naučili su kako kuhati, pržiti, kuhati, peći ovo zdravo, ukusno povrće ... Nije ništa manje potraženo u svježem obliku: kao dio hladnih zalogaja, salata. Što se tiče pitanja "Uzgoj kupusa", Ne morate imati puno iskustva za ovo..

Dovoljno je saznati značajke uzgoja kupusa i poštivati ​​njegova osnovna pravila (vrijeme sjetve, ronjenje, presađivanje u otvoreni teren, gnojidba, zalijevanje itd.). Čini se da ih ima toliko, ali pružanje povoljnih uvjeta za kupus neće uzrokovati probleme i neće trebati previše vremena..

Uzgoj kupusa. Pripremni rad

Od jeseni pripremaju mjesto za sadnja kupusa u zemlju. Kompost (stajski gnoj ili humus) primjenjuje se ispod budućih kreveta po stopi od pola kante na 1 kvadratni kvadrat. i duboko kopajte. Mineralna gnojiva treba koristiti pažljivo, u strogo doziranim količinama, jer je tipično da kupus akumulira nitrate u sebi.

Za rast ove kulture oduzimaju se nizina ili područja s visoko stajaćim podzemnim vodama. Pogotovo ako je tlo u vrtu pjeskovito. Uostalom, kupus je vrlo zahtjevan za zalijevanje - a prinos ovisi o stupnju vlage u zemlji. Krstaša mora imati redovito i obilno zalijevanje i korijenom i kišom. Površinsko navodnjavanje lišća i okolnog zraka smanjuje isparavanje vlage kroz lišće.

Uzgoj kupusa. Načini i uvjeti sjetve

Metode uzgoja kupusa odabrane su za klimatske uvjete regije i za određenu sortu. Češće se sadi bijela sorta "Agressor", "Olympus", "Moskovskaya", "Kolobok", "Slava", "Amager" itd. Također, ne zaboravite na brokoli, cvjetaču, crvene glave, kohlrabi i brojne sorte salate..

Među mogućim metodama sadnje cijelog asortimana kupusa, postoje uzgoj sadnica kupusa i nesmotrena metoda. Potonji vam omogućuje da korijensko vratilo ostane netaknuto, zbog čega njegova duljina doseže oko 2 m i apsorbira vlagu iz donjih slojeva tla, neovisno opskrbljujući sebe vodom. Ranije žetve dobivaju se sadnicama..

Od vremena sjetve sjemena planirano je i vrijeme sakupljanja. Za kupus, moguće su 3 opcije sadnje:

- Rano. Rane sorte salate odlikuju se labavim glavicama kupusa srednje veličine s nježnim lišćem. Oni se uklanjaju iz vrta otprilike 90-100 dana nakon klijanja. Sjetva ranog kupusa (lipanj, Rinda, Kazachok) sredinom ožujka od 15 do 25.

- Prosječni. Sorte srednje sezone (Slava, Zastolnaya, Kupchikha, Megaton) namijenjene su izravnoj ljetnoj upotrebi i očuvanju domaćih pripravaka. Glave kupusa sazrijevaju 4,5-5 mjeseci nakon sjetve, koja se provodi od kraja ožujka i tijekom cijelog travnja.

- Kasno. Uzgoj kupusa kod kuće kasne sorte provode se sjemenkama Kharkovskaya, Garant, Morozko, Aggressor. Istodobno je preporučljivo sijati ih prvo za sadnice, a prebaciti ih u zemlju bliže kraju travnja - u svibnju. Kasno zreli kupus ima čvrste, sočne glavice koje se savršeno čuvaju tijekom zime i izvrsno se prevoze.

Uzgoj kupusa. sjemenjača

Sjeme za sadnice i metode koje nisu presadnice prethodno se podvrgavaju test klijavosti. Ili se sjeme dezinficira u nekoncentriranoj otopini kalijevog permanganata, nakon čega se zagrijava 1-1,5 u vrućoj vodi (zagrijavanje je oko 50 stupnjeva). Kao poticaj za razvoj dodajte im žlicu prirodnog meda ili svježe iscijeđenog soka od aloe i osušite.

Prilikom sadnje sadnica sjeme se sije u pripremljene posude iz tla u redovima. Širina zaostatka je 3 cm, dubina do 1 cm. Odozgo (dok se ne pojave prvi zeleni izdanci), spremnici su zategnuti prozirnim filmom i uklonjeni na toplinu. Prva 3-4 dana poželjno je održavati temperaturu od + 18..20 C. Klice bi trebale izaći najkasnije za 5 dana. Zatim se spremnici premještaju na dobro osvijetljeno mjesto, film se uklanja s njih. Za jake sadnice u prosjeku je potrebno osigurati dnevno svjetlo od 14-15 sati - u večernjim satima ili ujutro koriste dodatnu rasvjetu sa lampama.

Spremnici s mladim mladicama premještaju se u prostoriju s nižim temperaturnim režimom (oko + 10..12C). I tek nakon otkrivanja, 2-3 stvarna lista vraćaju se natrag u toplinu (+18 C).

Za sadnice nije ništa manje važno "Kupus. Uvjeti uzgoja”. Stoga, savjet “Kako posaditi kupus za sadnice»Uzmite u obzir sve: zalijevanje, rasvjetu, ventilaciju, gnojidbu.

Tlo u spremnicima nije dopušteno da se osuši, ali isto tako ne dopuštaju zamrzavanje. Zračenje je potrebno za prevenciju "crne noge" i za otvrdnjavanje. Odrasle sadnice moraju se hraniti posebnim pripravcima za aktivni rast i razvoj.

Klice kupusa mogu se roniti. Ovaj se postupak provodi 2-3 tjedna nakon klijanja sjemena i mladi se sadi u zasebne posude ili se stavljaju u zajedničke posude s razmakom od 8 * 8 cm. Sadnice s 3-4 lišća naraslih do 12-15 cm spremne su za preseljenje na novo stalno mjesto rasta - na web stranice.

iskrcavanje

Kad sadite kupus izravno sjemenom, vrtlari izbjegavaju gnjavažu s postavljanjem kutija s mladim biljkama u prikladnim uvjetima i brigom o njima. Ali upotreba tableta od treseta a lonci pojednostavljuju "pripremu" sadnica i naknadnu transplantaciju u zemlju.

Iako, ako se usredotočimo na metodu bez sjemena, preporučljivo je pokriti jažice kapicama (odrezane plastične boce, staklene staklenke itd.) Kako bi se stvorili staklenički uvjeti i brzo klijanje sjemena. Stabljike uzgojene na prozorskoj dasci u sobi i prenesene na otvoreni zrak također se mogu pokriti u ranim danima za prilagodbu. Ili su otvrdnute 1,5-2 tjedna prije presađivanja..

Razne sorte se sadi s obzirom na zrenje u različito vrijeme. Važno je pričekati dok se mraz ne povuče i tlo se zagrije. U ovom slučaju sadnice se ne prekomjerno izlažu. Što je mlađa, lakše će podnijeti promjenu mjesta rasta i ukorijeniti se.

Stoga se priprema za "preseljenje" kada se formiraju 2-3 lista. Oni iskopaju mjesto za krevete - u nekim je slučajevima dovoljno samo da otpustite zemlju. Prije sadnje biljke se dobro zalijevaju, šalice treseta mogu se jednostavno navlažiti.

Plitke rupe za slijetanje također su velikodušno vlažene. Dan za presađivanje odabran je pretežno da osjetljive biljke ne ozlijede vruće sunčeve zrake i uzgoj kupusa u zemlji Stres nakon slijetanja bio je "mirniji".

Gredice za sadnju označene su prema shemi (izmjerite udaljenost između grmlja i razmaka redova):

- hibridi i rano sazrijevanje sorti - 30 * 40 cm-

- srednje zrenje - 50 * 60 cm-

- kasno zrele vrste - 55 * 70 cm.

Ne čekajući da se rupa osuši, stavite je unutra sadnice bijelog kupusa ili druge sorte. Prilikom formiranja gredica sadnom metodom, 2-3 sjemenke se spuštaju u svaku rupu do dubine od 1-1,5 cm. U budućnosti se sadnica prorjeđuje, ostavljajući jednu moćniju biljku.

Rozete se ubacuju u zbijeno tlo oko baze klica, zalijevaju i muljuju mješavinom piljevine i zdrobljenih ljuskaka. Takvo sklonište također će spriječiti brzo isparavanje vlage i stvoriti barijeru protiv štetočina (posebno puževa). U početku se sadnica obilno zalijeva, zbog čega uzgoj kupusa na otvorenom tlo će dati priliku za aktivni razvoj korijenskog sustava. Snažan korijen će naknadno sam apsorbirati tekućinu iz dubine tla, što smanjuje broj navodnjavanja odraslih biljaka u fazi formiranja vilica.

briga

Daljnji vrtni radovi "Kupus - uzgoj i njega"Su u prevenciji bolesti i zaštiti od štetočina, vizualna kontrola razvoja biljke, kao i vlaga i labavost tla.

Izvrsno rješenje u pitanju zaštite mladih životinja od biljnih štetočina bit će uporaba modernih fungicidnih pripravaka (Prestige, Bankol, Fitovern, Aktellik itd.). Takva se „kemija“ raspada nakon 2 mjeseca i ne biste se trebali bojati koristiti se za borbu protiv kupusne muhe, lisnih uši ili krstašskih buha.

Alternativno, možete učiniti bez kemikalija. U ovom će slučaju prašenje listova kupusa mješavinom duhanske prašine s crvenom mljevenom paprikom poslužiti kao mjera za borbu protiv parazitskih insekata. Ili se biljke, prethodno zalijevane "kišom", posipaju drvenim pepelom. Ovaj je priručnik također korišten za uzgoj krumpira. Zajednička sadnja kupusa s češnjakom, nevenima ili nasturcijem, čija bogata aroma odbija štetočine, bit će ne manje učinkovita zaštita..

Pravovremena prevencija pomoći će izbjeći izlaganje raznim lijekovima (uključujući štetne otrove). Sastoji se u redovnoj obradi s biološkim tvarima. Ali preporučljivo je provesti bilo koji postupak prije stvaranja glave kupusa, tako da uzgoj kupusa na otvorenom polju dao je ekološki prihvatljivu žetvu!

Zalijevanje

Kao što je već spomenuto, zalijevanje je izuzetno važno u svim fazama uzgoja kupusa. Zalijevanje se obavlja u kasnim popodnevnim satima:

- na vrućini - svaka 2 dana-

- po oblačnom vremenu - za 4-5 dana.

Nakon svakog navlaženja, nakon čekanja da se zemlja osuši, tlo se labavi, a biljke raspadaju.

Također, iskusni vrtlari savjetuju se muljenje tla na mjestu kako bi zadržali vlagu i održali vlagu u korijenskoj zoni. Za muljenje koristite piljevinu, treset ili slamu. Istodobno, ukupni sloj malča ne smije prelaziti debljinu od 5 cm. Zahvaljujući ispravnom režimu navodnjavanja, neki vrtlari uspijevaju nabavite dvije kulture kupusa po sezoni.

Uzgoj kupusa. gnojivo

1,5-2 tjedna nakon presađivanja sadnica kupusa razmišljaju o hranjenju. U tu bi svrhu bila vrlo prikladna mješavina 2 g kalijevog gnojiva, 3 g amonijevog nitrata i 3 g superfosfata. Prije upotrebe, suhi sastav se otopi u 1 litri vode i izlije pod korijen svake biljke. Navedeni kapacitet hranjenja dovoljan je za 40-50 grmova sadnica. Drugi put - nakon 2 tjedna - kupus se oplodi istom smjesom, samo se koncentracija udvostruči (otopi u 500 ml vode).

Ako ne možete napraviti svoju prehrambenu formulu za poticanje "Kineski kupus - uzgoj"I ne samo to, onda oni koriste gotova gnojiva. U fazi aktivnog stvaranja listića kupus se hrani otopinom nitrata (10 g tvari u kanti vode). Zalijevanje biljaka brzinom od 2 litre po sadnici.

Drugi recept gnojiva za kupus koristi se u fazi „jajnika“. Za njega će vam trebati: 5 g superfosfata i uree, 9 g kalijevog sulfata i 15 litara vode. Gnojiva se provode isključivo nakon zalijevanja, izbjegavajući biljne opekline.

žetva

Zreli kupus se više ne zalijeva 7-8 dana prije berbe. To će povećati rok trajanja povrća, a također pridonijeti nakupljanju vlakana u vilicama. Izvadite glave s kreveta zajedno s rizomom.

Nakon sortiranja utvrđuju se potencijalne glavice kupusa za kiselo ukiseljenje, kiselo kiselo povrće - za to je pogodno malo oštećeno povrće, sitno ili ne pregusto. Mogu ići ne samo za domaće pripravke, već i za izravnu konzumaciju (ali u skoroj budućnosti!). Vilice pogodne za dugotrajno skladištenje suše se u hladu 2-3 dana, kao što je preporučeno “Kupus - uzgoj i njega na otvorenom terenu”. Potom se rizoma odreže, ostavljajući mali štapić, a pripremljene glave prebacuju se u hladni podrum ili podrum kako bi se sačuvali tijekom cijele zime..

U amaterskim vrtovima možete naći oba kreveta s bijelim kupusom i uzgoj brokule, pak choy ili savoy. Svatko će se naći među mnoštvom sorti pogodnih za svoj ukus.

Osim toga, tehnologija uzgoja kupusa na otvorenom polju nije toliko složena i naporna kao ona slatke paprike. A dobiti velikodušnu, kvalitetnu žetvu je stvarno!