Maslačak biljka: korijen, cvjetovi i lišće. Korisna i ljekovita svojstva.

Lišće maslačka i cvjetovi maslačka bogati su vitaminima C, B2, PP, kao i bjelančevinama, željezom, kalcijem, manganom i fosforom.

Sastojci: maslačak
Vrijeme za označavanje: Proljeće

Lišće maslačka i cvatovi maslačka bogati su vitaminima C, B2, PP, kao i bjelančevinama, željezom, kalcijem, manganom i fosforom. Jedu se za poboljšanje apetita, potiču probavni sustav, kao choleretic, laksativ i antihelminthic agent..

Fotografija. Maslačak spreman za odletjeti s vjetrom.

Način "kuhanja" mladih izdanaka maslačka je vrlo jednostavan: napunite ih hladnom slanom vodom na pola sata, a zatim ih izvadite kad tekućina iscuri, možete ih koristiti za pravljenje salata ili koristiti kao samostalno jelo (dodajte svoje omiljene začine).

Fotografija. Cvjetovi maslačka.

Korijen biljke koristi se za liječenje očiju, urolitijaze, želučanih bolesti, kao i za zatvor, hemoroide i kašalj. Korijenje se mora iskopati u jesen, a cvjetovi se moraju sakupljati u najtoplijem doba dana (podne), dok su listovi najvrjedniji u proljeće i početkom ljeta (kada su mladi).

Fotografija. Korijenje maslačka.

"Što se može kuhati od maslačka za zimu?" - pitaš. A kako ga pripremiti za zimu? Ispada da su načini izrade praznina prilično raznoliki. Maslačak može sol, od njih napravite džem, umjesto duhana (u ljekovite svrhe) koristite suho lišće, a čak i pravite neobičnu kavu od korijena biljke prženu na poseban način.