Suptilnosti kuhanja pizze u pećnici

Možda je prvi recept za pizzu bio, pizza margarita i od tada je ovo jelo samouvjereno osvojilo svijet, bez pizze više nije moguće zamisliti prijateljska druženja uz gledanje zanimljivog filma ili nogometne utakmice, međutim, ovo svečano jelo ponosno viri na svečanom stolu.

Ako želite uživati ​​u svježem mirisnom jelu ili iznenada dođu gosti, tada će Peter`s Pizza naručiti vaš pravi spas. Međutim, ako se sastanak planira unaprijed, onda se obavezno savladajte recept za pravljenje pizza u pećnici.
Pa za kuhanje pizze u pećnici s mesom, prvo morate pripremiti tijesto. Temeljno izmrvite 20 g kvasca sa 500 g brašna, dodajte 300 ml vode, 50 ml maslinovog ulja i soli. Umiješajte sve sastojke i zamijesite ljepljivo tijesto, ostavite da odstoji 1 sat.
Tijesto podijelite na nekoliko dijelova, od dijela napravite okrugli tanjur, stavite ga na lim za pečenje i premažite pastu od rajčice pomiješanu s majonezom. Sir naribajte na krupnoj rerni i otprilike polovinu razmažite po komadu tijesta. Zatim na površinu tijesta stavite sve mesne proizvode, na primjer, kuhani pileći file ili kobasice, bosiljak, izrezane masline. Preko punjenja pospite ostatak sira, siru možete dodati i origano.
Sada ostaje samo staviti pizzu u pećnicu prethodno zagrijanu na 250 stupnjeva. Vrijeme kuhanja jela ovisit će o spremnosti tijesta..
Nakon što ste savladali ovaj osnovni recept, možete napraviti i druge vrste sjajne talijanske hrane, poput, pizza sa škampima i ananasom u konzervi.