Ukusne i pahuljaste palačinke s brašnom - recept s detaljnim fotografijama kuhanja s kvascem bez jaja u tavi

Opis

Mršave palačinke Odličan je obrok za lagani doručak ili večeru. Ako takvo jelo poslužite uz čaj ili mlijeko, dobit ćete pravi užitak. Važno je napomenuti da pravljenje mršavih palačinki zahtijeva najmanje hrane i apsolutno nikakav poseban napor.. 

Palačinke se prave potpuno drugačije: tikvice, bundeva, zob, heljda, jabuka, kupus, banana, krumpir, riža i mnoge druge. Naravno, jela od bundeve, jabuke, kupusa, banane, zdrob, leća, riža kuhana s kefirom ili mlijekom bit će ukusna, ali želimo vam predložiti da napravite najjednostavnije mršave palačinke na vodi. Mi ćemo kuhati bez jaja i sode, a koristiti ćemo samo suhi kvasac, vodu i pšenično brašno. Jelo je već napravljeno pomoću ove tehnologije, pa znamo da će se ispostaviti da je to upravo aromatična i ukusna hrana. Ne sumnjajte da će se vama i vašim najmilijima svidjeti.

Savjet! Za pripremu prema našem receptu možete uzeti kuhanu ili pročišćenu mineralnu vodu. Za slađi obrok možete dodati i malo više šećera..

Svatko može kuhati lepršave mršave palačinke kod kuće u tavi. Za uspješno kuhanje preporučujemo da slijedite naše točne upute u obliku detaljnog recepta s fotografijom. Kuhajte i obradujte članove obitelji, pa čak i goste, poslasticom.

Sastojci

• Pšenično brašno - 4 šalice
• Topla voda - 2 šalice
• Granulirani šećer 2 žlice. l.
• Biljno ulje 2 žlice. l.
• Suhi kvasac - 11 g
• Kuhanje soli 1 tsp.

koraci

1. Uzimamo spremnik u kojem će biti prikladno miješati sve sastojke za kuhanje. Ulijte vodu u zdjelu ili malu posudu, pošaljite je na štednjak i stavite na umjerenu vatru. Kad tekućina postane topla, prelijte je u posudu za tijesto, u koju dodamo i granulirani šećer i suhi kvasac.. Dobiveni sastav dobro promiješajte i ostavite 15-20 minuta. Ovo će vrijeme biti dovoljno da kvasac odradi svoj posao..

   

2. 
   
   
   

   Nakon određenog vremena dodajte sol u radni komad, a zatim prosijte pšenično brašno. Koristimo sito tako da ne naiđu mrlje i palačinke, što je rezultiralo bujnim, prozračnim.

   

3. Količinu brašna prilagodite situaciji: možda će vam trebati više ili manje ovog sastojka. Kao rezultat toga, tijesto bi trebalo biti gusta i gusta, tako da se ne valja od žlice. Dobro promiješajte, a zatim dodajte biljno ulje. Koristili smo suncokret, a ne maslinovu, a vi odlučite koji ćete uzeti. Još jednom temeljito promiješajte ukupni sastav, a zatim tijesto prekrijte kuhinjskim ručnikom i ostavite na toplom mjestu 40 minuta.

   

4. Nakon što prođe određeno vrijeme, tijesto bi se trebalo „uklopiti“ i ispasti isto kao što je prikazano na fotografiji. Ne mijesite tijesto neposredno prije prženja..

   

5. 
   
   
   

   Šalicu šaljemo na štednjak i postavljamo vatru srednje snage. Kad se posuda zagrije, ulijte malo biljnog ulja. Nakon toga tijesto stavite u tavu sa žlicom, praveći palačinke željene veličine i oblika. Ulijte toplu vodu u čašu i dodajte malo ulja. Umočite žlicu tamo nakon što stavite svaku hrpu hrane da se tijesto ne lijepi.

   

6. Pecite palačinke s jedne strane do zlatno smeđe boje, a zatim, posebnom lopaticom, svaku porciju prebacite u drugu bačvu. Pržite također do zlatno smeđe boje.

   

7. To je sve. Savladali ste pripremu bujnih, mršavih palačinki kod kuće, a nadamo se da je kuhanje prošlo bez problema, što je olakšao naš korak po korak recept za fotografije. Sada poslužite ukusnu poslasticu s medom ili kiselim vrhnjem, jedite s mlijekom ili čajem. Uživajte u jelu!