Klasična okroshka u vodi s ocatom i kobasicom - recept s fotografijom, kako ukusno napraviti s majonezom

Opis

Okroshka na vodi - svima najdraža delicija ruske kuhinje koja se priprema već jako dugo. Gotovo svaka domaćica zna recept za ovo jelo, ali svaka ima svoje tajne. Stoga, postoji mnogo načina da napravite okroshka kod kuće.. Jelo je ljeti vrlo osvježavajuće, jer se jede hladno.. Čak će se i početnici kuhari nositi s kuhanjem te će bez truda i truda moći napraviti deliciju. A ako slijedite naše postupne preporuke s fotografijom, onda uopće neće biti pitanja. Uvjerite se vlastitim primjerom da se ovo jelo može pripremiti vrlo brzo i jednostavno..

Deliciju možete napuniti bilo čime: mineralnom gaziranom vodom, kiselim vrhnjem, kefirom, surutkom, kvassom. Svaka okroshka dobra je na svoj način, ali u ovom ćemo receptu upotrijebiti vodu, majonezu i ocat. Standardni set sastojaka koje je vrlo lako pronaći i kupiti u trgovinama ili supermarketima.

Kakva klasična okroshka bez kobasica? Koristite kuhanu kobasicu. Ovaj je proizvod mnogo nježniji od dimljenog, a on će dodati nevjerojatan okus jelu. Od povrća, naravno, dodajte svima omiljene svježe zelene krastavce. Nezaobilazni su proizvod u ovoj deliciji jer krastavci ističu svježinu i zasićuju je svijetlim ljetnim bojama.

Sadržaj kalorija u 100 grama gotovog proizvoda je približno 61 kalorija (kcal). BJU: proteini - 1, 8 g, masti - 4,9 g, ugljikohidrati - 2, 1 g. Kao što vidite, hrana nije samo ukusna, već i zdrava. Može se uključiti u prehranu tijekom dijeta i PP (dobra prehrana), ali, naravno, ne pretjerati.

Jelo se može poslužiti s crnim ili bijelim kruhom, krutonima ili tostom. Koristite što više zelenila, jer to je cijela poanta okroshke. Peršin i kopar su najbolje bilje koje će uvijek pomoći.

U našem ilustrativnom receptu s fotografijama korak po korak možete saznati više o tome kako kuhati klasičnu ukusnu okroshku u vodi kod kuće. Zato ne gubite vrijeme i započnite. Uvjerit ćete se iz vlastitog iskustva da je postupak vrlo jednostavan i brz.

Sastojci

• Krompir 3 kom.
• Stolna sol po ukusu
• Voda po ukusu
• Majoneza po ukusu
• Ocat po ukusu
• Kuhana kobasica - po ukusu
• Krastavci 2 kom.
• Pileće jaje 2 kom.
• Kopar po ukusu
• Peršin po ukusu

koraci

1. 
   
   
   

   Kuhanje ćemo započeti pripremom glavnih sastojaka. Uzmite 1 svježi krastavac i operite ga pod tekućom vodom. Oštrim nožem narežite povrće na male kocke na kuhinjskoj ploči. Obratite pažnju na detaljnu fotografiju recepta kako to učiniti.. Izmrvljeno povrće pošaljite u duboku zdjelu ili tavu.

   

2. Zatim uzmite kuhanu kobasicu. Mora se odvojiti od filma i izrezati na kvadrate. Proizvod prenesite na svježe nasjeckane krastavce.

   

3. Zatim treba kuhati jaja. Da biste to učinili, uzmite tavu i poslažite u nju pileća jaja. Zatim spremnik napunite vodom i stavite na vatru. Kuhajte nakon vrenja oko 10 minuta. Nakon određenog vremena, ocijedite tekućinu i jaja ohladite (prelijte ih hladnom vodom), ogulite i nasjeckajte. Pošaljite proizvod u spremnik s ostalim sastojcima.

   

4. 
   
   
   

   Sljedeći korak je kuhanje krumpira. 2-3 komada stavite u posudu i napunite posudu vodom. Kuhajte na srednje jakoj vatri oko 30 minuta (dok ne omekša). Vrijeme kuhanja ovisi o sorti i veličini krumpira. Zatim ocijedite tekućinu i ostavite da se korijensko povrće ohladi. Ogulite ga i nasjeckajte na sitne komade. Prebacite na hranu u zdjelu.

   

5. Zatim temeljito isperite svježe bilje. Osušite papirnatim ručnicima i sitno nasjeckajte. Pošaljite kopar i peršin u lonac.

   

6. Promiješajte sadržaj posude i stavite u porcionirane tanjure, a zatim prekrijte vodom i solju po ukusu. U svaki tanjur dodajte stolni ocat i pokušajte spriječiti da hrana postane previše kisela. Na samom kraju dodajte majonezu. Ako želite, poslasticu možete napuniti u loncu i odmah je izliti u tanjure. Promiješajte i to je to, klasična okroshka na vodi kod kuće je spremna! Probajte koliko je to zadovoljavajuće, ukusno i aromatično. Nadamo se da vam se ovo jelo svidjelo i da ćete ga kuhati kod kuće više puta. Uživajte u jelu!