Prekrasna i originalna salata `kriška naranče` - recept s detaljnim fotografijama kuhanja s piletinom, gljivama i mrkvom

Opis

Salata od naranče Veličanstveno je i originalno jelo predivnog ukusa i atraktivnog izgleda. To je pahuljasto jelo od povrća, gljiva, piletine, sira, jaja. Zahvaljujući ovom popisu sastojaka, hrana je vrlo zadovoljavajuća i ujedno zadovoljava glad. Trenutno se ne zna točno tko je salatu izmislio, ali prema povijesti, uobičajeno je jelo pripisati ruskoj kuhinji. Danas se takvo jelo nalazi u kuhanju i drugim zemljama..

Vrhunac jela je njegov izgled - slojevitu salatu rasporedite na način da dobijete krišku naranče.

Ovisno o vašem osobnom ukusu, možete koristiti mrkvu u korejskom stilu. Slijedit ćemo klasični recept i uzeti svježe povrće. Bilo koje kisele gljive mogu, ali salata će biti najukusnija sa šampinjonima. Možete koristiti bilo koji tvrdi sir: parmezan, ruski, Suluguni, Gouda i drugi su savršeni.

Svatko, pa čak i neiskusna domaćica, može kuhati prekrasnu salatu "kriška naranče" kod kuće. Donosimo vašoj pažnji jednostavan korak po korak recept s fotografijom. Slijedite preporuke navedene u uputama - i sami ćete moći napraviti nevjerojatno jelo koje će postati prekrasan ukras svečanog stola. Budite sigurni da će je cijeniti i vaše domaćinstvo i gosti.

Sastojci

• Pileći file - 200 g
• Luk 1 kom.
• Mrkva 2 kom.
• Riža 200 g
• Marinirani šampinjoni - 200 g
• Pileće jaje 2 kom.
• Sir 100 g
• Češnjak 2 češnja
• Biljno ulje za prženje
• Majoneza po ukusu
• Stolna sol po ukusu

koraci

1. Počnimo kuhati. Prvo, pređimo na grubu rižu. Rižu prebacimo u spremnik odgovarajućeg volumena i nekoliko puta je isperemo pod tekućom vodom. To radimo sve dok voda u posudi ne postane potpuno prozirna. Nakon toga, šaljemo rižu u malu zdjelu, napunimo je hladnom vodom i spremnik stavimo na štednjak. Odabir prosječne snage vatre. Dovedite do vrenja i kuhajte 15-20 minuta. Nakon isteka određenog vremena, isključite vatru i ostavite da se žitarice potpuno ohlade. Dalje, možete se baviti formiranjem slojeva salate. Stavite rižu u duboki tanjur, dajući potreban oblik. Podmažite majonezom.

   
   
   
   

   

2. Ogulite jednu mrkvu, temeljno isperite i nasjeckajte. Luk se riješimo luka, dobro ga isperemo i narežemo na male kocke na dasci za rezanje. Običnu tavu šaljemo na štednjak. Nakon što čekate da se spremnik zagrije, ulijte biljno ulje. Prvo razmažemo luk prazan, a doslovno ga u par minuta nadopunimo mrkvom. Pržite, povremeno miješajući, dok luk ne postane proziran, a mrkva zlatno smeđa. Isključite vatru čim povrće omekša. Gotovu masu prebacite na tanjur na vrhu riže. Ne zaboravite primijeniti majonezu.

   

3. Izrežite piletinu na srednje velike komade bilo kojeg oblika i napravite sloj ovog proizvoda. Podmažite majonezom.

   

4. Otvorite staklenku kiselih gljiva. Šampinjone isperemo, zatim narežemo na male komadiće i rasporedimo na sloju mesa, namažemo majonezom.

   
   
   
   

   

5. Uzmite malu tavu ili metalnu zdjelu. Širimo pileća jaja, napunimo je hladnom vodom i spremnik pošaljemo na štednjak, stavimo vatru na srednju snagu. Potrebna su nam tvrdo kuhana jaja, pa nakon vrenja tekućine otkrijemo 10 minuta. Čim voda proključa, dodajte malo sode ili soli. Zahvaljujući tim komponentama, proizvod će se lakše očistiti. Nakon određenog vremena isključite vatru, ocijedite kipuću vodu i ostavite da se jaja ohlade. Postupak možete ubrzati punjenjem proizvoda hladnom vodom. Zatim jaja ogulimo od ljuske, sitno nasjeckamo ili naribemo. Luk se riješimo na češnjevima češnjaka, isperemo pod tekućom vodom, prođemo kroz prešu i pomiješamo s majonezom. Na vrhu gljiva rasporedite sloj jaja i namažite majonezom s češnjakom.

   

6. Naribajte tvrdi sir na sitnoj rerni i dodajte salatu s mljevenom masom. Drugu mrkvu skuhajte u maloj posudi na umjerenoj vatri. Povrću treba 20-25 minuta. Nakon toga, ovaj sastojak nježno ogulimo i sitno narežemo na sitnu rernu. Širimo ga kao što je prikazano na fotografiji, to jest, pokrijemo bočni dio i napravimo segmente. Dakle, završili smo s formiranjem jela. Šaljemo ga u hladnjak na 1-1,5 sati, to će biti dovoljno da se hrana upije. Salata od narančaste kriške je potpuno spremna. Kao što vidite, izrada kod kuće je stvarno apsolutno jednostavna. Nadamo se da ćete zahvaljujući našem jednostavnom detaljnom receptu za fotografije jednostavno napraviti ovo prekrasno jelo. Poslužite ga za stolom i uživajte u gastronomskom užitku s kućanstvom ili gostima. Želimo vam lijep apetit!