Značajke uzgoja domaće rajčice

Danas, da uzgajate rajčicu, ne biste trebali ići u ljetnu kućicu, možete dobiti ukusno povrće bez napuštanja svog stana. Uzgajane su mnoge sorte domaće rajčice. Neki nevjerojatno uzgajaju i proizvode usjeve u loncima na prozorskom prozoru. Rajčica treba pravilnu njegu. Uzgoj domaće rajčice nije teže nego raditi u povrtnjaku.

Odabir spremnika za rajčicu

Tko u zemlji ne može saditi rajčicu, ali sanja o uzgoju povrća vlastitim rukama i kušanju svježeg i ekološki prihvatljivog rajčice, sada si to može priuštiti. Samo uzgajajte rajčicu kod kuće. Na primjer, na loži, balkonu ili prozoru. Potrebno je ozbiljno pristupiti izboru kapaciteta, jer stanje biljke i korijena ovisi o tome kako je pravilno odabran lonac ili posuda. Jedan grm treba volumen od 5 litara.

Patuljasta domaća rajčica udobno se uklapa u trolitarski lonac. Najbolja opcija za sadnju bio bi cilindrični spremnik sa širokim vratom. Za povrće nije važna dubina lonca, već njegova širina..

Priprema tla i sadnja tla

Zahvaljujući pravilno pripremljenom tlu, domaća rajčica će biti jaka i počet će davati bogatu žetvu. Možete pripremiti tlo sami. Za dobivanje supstrata, komponente se miješaju:

• treset;
• vrtno zemljište;
• kompost;
• treset;
• pijesak;
• drveni ugljen.

Nemoguće je pripremiti supstrat, prodaje se u specijaliziranim prodavaonicama. Domaće rajčice uzgajaju se od dobivenih sadnica ili sadnjom sjemena u spremnik s tlom. Vrtlari preporučuju početak s sadnicama, jer domaća rajčica dodatno zahtijeva branje, presađivanje. Promjena tla omogućit će klice da dobiju dodatne hranjive tvari. Priprema sadnica provodi se na isti način za prozorsku dasku i za vrt.

Razmatranje sorti rajčice

Domaće rajčice odlikuju se genetikom: male su veličine, karakterizirane su kratkim međuprostorima, ne trebaju puno svjetla, daju bogat urod u loncima s nedostatkom prehrane. Stručnjaci preporučuju sortu trešanja. Povrće se raspršuje po grani u grozdovima. Raste mali. Voće sadrži puno šećera, zahvaljujući čemu rajčica ima jedinstvene karakteristike okusa, dok je sadržaj kalorija minimalan. Kućne sorte nije potrebno oblikovati, vezati i umjetno oprašiti. Popis sorti:

• podvučena "Mala crvena jakna";
• patuljasta sorta "Bonsai";
• ampel razreda "Rowan perlice".

Patuljasta sorta uzgaja se kod kuće kao ukrasna biljka..

Zalijevanje tla

Povrće ne raste u suhom tlu, ali višak vlage može biti štetan. Zalijevanje se vrši kada je vrh zemlje suh. Ljeti morate domaću rajčicu zalijevati vodom sakupljenom nakon kiše. U hladnim vremenima koristi se otopljena voda. Kuhana voda je također pogodna za zalijevanje. Da bi se korijenje obogatilo zrakom nakon navodnjavanja, tlo se nakon nekoliko sati labavi.

Datumi za sadnju sadnica

Postoje dva razdoblja za sadnju sadnica domaćih rajčica - sadnja sadnica u ljeto ili jesen, branje u kasnu jesen ili početkom zime. Ako započnete rad s sadnicama u zimsko-proljetnom razdoblju, tada se povrće sredinom proljeća već može ubrati.

Odabir mjesta za posude s rajčicama. Najbolje mjesto za uzgoj rajčica je na južnoj, zapadnoj ili istočnoj strani zgrade. Vrtlari smatraju da je bolje postaviti lonce s rajčicama na zapadnu stranu. Zahvaljujući tome, domaća rajčica će dobiti osvjetljenje, jer dnevno svjetlo za povrće iznosi najmanje 16 sati. Prozori na južnoj ili zapadnoj strani ljeti će morati biti zasjenjeni. Ali zimi treba zadržati toplinu akumulatora..

Uzgoj zdravih sadnica

Možete dobiti zdrav sadni materijal pridržavajući se ovih preporuka. Sjemenke se stavljaju u dezinficijensku otopinu. Sadni materijal drži se u otopini kalijevog permanganata ili joda 20 minuta. Sjeme se prelije preko noći stimulansom rasta. Stopa klijanja će biti veća ako se sadni materijal klija. Postupak klijanja sjemena treba provesti u gazi, prethodno namočenoj u toploj vodi. Tanjur s gazom stavlja se na grijano mjesto 2 ili 3 dana. Zatim se klijano sjeme sadi u zemlju. Sadbeni materijal se ne sakuplja od hibrida. Sjeme se dobiva od odabranih sorti. Prezrelo povrće nije dobro.

Ugodna temperatura i hranjenje

Da biste dobili žetvu, soba mora biti topla - 24 stupnja tijekom dana. Noću temperatura ne bi trebala pasti ispod 15 stupnjeva. Za zimu je preporučljivo prenijeti sadnice duboko u sobu, nedaleko od prozora. Balkon ili soba s sadnicama treba povremeno provjetravati. Zbog nedostatka svježeg zraka, mala rajčica može biti upaljena. Domaća rajčica podnosi propuh.

Količina hranjivih sastojaka u loncu ili kutiji domaće rajčice je minimalna, zbog čega je potrebno povremeno gnojiti tlo. Na tlo je potrebno nanositi organska gnojiva svakih deset dana.

Praznine za zimu

Rajčica se priprema ovako. Prije svega, plodovi se prejedaju. Gnječeno i oguljeno povrće nije prikladno za konzerviranje. Rajčice je potrebno oprati, a stabljiku ukloniti, potom ih preraditi u kašu, staviti u lonac i poslati na vatru. Nakon vrenja smanjite toplinu na minimum i ostavite da krčka pola sata. Dobivena smjesa se prebaci u prethodno sterilizirani spremnik i razvalja.

Sušene rajčice. Sušeno povrće je lako kuhati. Jedan kilogram zrelog ploda izrezan je u krugove, postavljen na lim za pečenje, prethodno obložen pergamentom. Rajčice se solju, dodaju se papar, maslinovo ulje. Lagano pospite šećerom. Pripremljene rajčice stavite u pećnicu na dva i pol sata. Temperatura sušenja domaće rajčice je 30 stupnjeva. Rajčica se smatra spremnom kad je smanjila veličinu, ali se nije osušila. Nakon toga ohlađene rajčice prebacimo u staklenku i prelijemo vrućim uljem. Sušena sušena rajčica koristi se u salatama, tjestenini, juhama.