Kako sušiti kamilicu za zimu. Korak po korak recept sa fotografijom

Osušena kamilica Ljekarnička biljka toliko je jedinstvena da se koristi u gotovo svim narodnim receptima: protuupalno je sredstvo, pomaže kod svrbeža vlasišta i peruti. Kod ispiranja kose dekocijom kamilice one postaju jače, zasićene vitaminima i stječu zlatnu nijansu. Također, juha je smrznuta i pretvara se u kozmetički led, ujutro trljajući kožu lica kojom joj daje elastičnost i svježinu..

Kamilicu možete pripremiti sredinom svibnja, za vrijeme njezina cvjetanja. Potrebno je sakupljati sirovine daleko od cesta i željeznica, jer takva biljka odmah upija sve okolne arome.

Trebat će vam:

• - 500 g cvjetova kamilice. 

Kako sušiti kamilicu za zimu

Zapamtite da se masa sušenih sirovina smanjuje dva do tri puta, stoga, kako biste dobili 200 g dekocije s prahom, potrebno je prikupiti oko 500-600 g cvijeća. Ovo je težak i mukotrpan posao - cvjetovi kamilice vrlo su mali. Pokušajte sakupljati na mjestima udaljenim od cesta, tako da na biljkama nema prašine - ne preporučuje se pranje kamilice prije sušenja! Rasporedite odabrane cvjetove na listu pergamentnog papira postavljenog na lim za pečenje. Pokušajte položiti masu u jedan ne baš gusti sloj.. 

Stavite lim za pečenje u pećnicu i sušite sirovine oko 30-40 minuta na temperaturi 80-100C, čineći vrata uređaja malo otvorenima.

Čim se cvjetovi kamilice osuše, ostavite ih da se ohlade i prelijte ih u posudu s čvrsto prianjajućim poklopcem kako tijekom skladištenja masa ne bi upijala suvišnu vlagu.

Osušenu kamilicu čuvajte na hladnom i suhom mjestu, izvadivši prema potrebi. Za pripremu juhe trebat će vam 1 žlica. preko cvjetova prelijte 200 ml kipuće vode, poklopite spremnik poklopcem i kuhajte 5-7 minuta, a zatim procijedite kroz cjedilo. Ovaj čaj od kamilice vrlo je korisno piti za jačanje imuniteta. Piće će ispasti posebno ukusno ako se sušeni cvjetovi kamilice kombiniraju sa sušenim grozdovima akacije. Također savjetujemo da to saznate, kako sušiti kruške i jabuke za zimu neće biti suvišno.