3 Osnovna pravila za gozbu na vjenčanju

Bilo koji odmor, uključujući vjenčanje, nemoguć je bez gozbe i vremena kada se gosti moraju nahraniti. Sve započinje odabirom restorana i raspravom o jelovniku. Ovisno o sezoni, preporučujemo naručiti 1 kg 300 gr. hrana za jednog gosta, pod uvjetom da gozba traje do 6 sati.

Odmor započinje laganim buffetom, koji može sadržavati sezonsko voće i kanape. Ovaj međuobrok pomaže gostima smanjiti vrijeme čekanja za krivce praznika. Istog trenutka održat će se upoznavanje s mjestom slavlja. Također, u skladu s vremenskim okvirom i održavanjem raspoloženja gostiju, toastmaster je pozvan na vjenčanje..

 
Prvi stol. Mladenci čestitaju, a domaćin vjenčanja poziva sve goste za stol. Za prvim stolom poslužuju se predjelo - tu započinje obrok, naime salate. Obično 3-4 vrste po stolu. Salate od majoneza ljeti nema potrebe naručiti, jer nisu dugovječne. Također biste trebali razmotriti pića koja će se nuditi gostima. Ako je bio šampanjac za švedskim stolom, onda je vino pogodno za djevojke, viski ili konjak za muškarce. Nakon 20-30 minuta. topli zalogaji poslužuju se od trenutka kada gosti sjednu za stol. Trajanje prve tablice ne smije biti veće od 1 sata, ponekad i 1,5 sata. 

PROČITAJTE TREBA:

10 GREŠKE BOLJE NE ČINITI NA VJERU

Drugi stol. Glavni stol, koji se odvija nakon pauze od 30-40 minuta. Moglo bi biti vrijeme za fotografije ili stanku za ples. Tako je, na primjer, voditelju Alekseju Skrimenku ponuđena varijanta potrage za goste, o tome možete pročitati više na njegovoj web stranici https://skrimenko.kiev.ua. Gosti ulaze u banketnu dvoranu, gdje počinje gozba, ili bolje rečeno, nastavlja. Kuhar može, ovisno o restoranu, poslužiti neka jela. Glavno toplo jelo uključuje: meso, ribu, povrće na žaru, prilog. U slučaju velikog broja vrućih jela, stol se može podijeliti na 2 uzimanja s intervalom od 25-30 minuta.

 
Treći stol. Treći stol često nazivamo stolom za desert. Da, za njega je poslužena svadbena torta. Po vremenu u Kijevu, obično se provodi oko 21: 30-22: 00. Sve ovisi o gustoći vašeg vremena i radnom vremenu restorana. Prije nego što izvadite tortu, morate mijenjati tanjure za deserte, također se mogu iznijeti voće, sladoled ili druge dobrote. Dok gosti jedu tortu, mogu se dogoditi određene tradicije vjenčanja. 

Vrhunac večeri na vjenčanju može biti dijeljenje svadbenog kruha, domaćeg pekmeza ili drugih dobrota gostima u znak zahvalnosti.