Zračni kolači s mlijekom - detaljni recept s fotografijom kuhanja s maslacem u pećnici kod kuće

Opis

Mliječni kolači - ovo je nevjerojatno ukusan, nježan, prozračan desert, poput malog kolača ukrašenog ukusnom kremom. Delicija se ispostavlja vrlo lijepom, pa se može pripremiti kod kuće, ne samo kao ukusni čaj, već i za praznike i primanje gostiju. Kuhati ih je potpuno jednostavno, tako da svaka domaćica može ovaj klasični recept obraditi fotografijom..

Domaći će se kolači peći u pećnici u silikonskim kalupima zajedno s papirnatim papirima bez ulja kako bi desert bio elegantniji.. A poslastica je mnogo praktičnija kad se nalazi u omotu za papir, posebno za djecu koja vole jesti brzo, ukusno i u pokretu.

Ako ste željeli pripremiti pecivo ovdje i sada, ali kod kuće nije bilo mlijeka, možete ga zamijeniti vrhnjem ili kefirom s niskim udjelom masti, odnosno, više tekućine. Takva zamjena neće značajno utjecati na strukturu ispitivanja, glavna stvar je zadržati naznačene proporcije.

Vanilin ili vanilin šećer delikatesu će dati nevjerojatnu aromu, a krem ​​krema s kakaom desertu će dati elegantan izgled, kojem će se jednostavno nemoguće oduprijeti. Ne samo djeca, već i odrasli bit će zadovoljni takvom poslasticom..

Pripremite sve potrebne proizvode za kuhanje, uključite pećnicu da se zagrije, izdvojite malo slobodnog vremena, otvorite korak po korak recept s fotografijom i počnite praviti ukusne, prozračne, klasične kolače s mlijekom kod kuće.

Sastojci

• Pšenično brašno - 200 g
• Granulirani šećer 150 g
• Mlijeko 120 ml
• Maslac 150 g
• Pileće jaje 2 kom.
• Prašak za pecivo 1 paket
• Vanillin 1 tsp.
• Sir sir - 1 paket
• Kakao 2 žlice. l.
• Šećer u prahu 100 g

koraci

1. Izvadite duboku posudu i dodajte 100 grama maslaca sobne temperature. Po vrhu pospite šećerom, prosijanim pšeničnim brašnom i praškom za pecivo. Obratite pažnju na upute na pakiranju, morate dodati ne cijelo pakiranje, već potrebnu količinu za 200 grama brašna. Inače će tijesto biti zrnato i neće moći zadržati oblik..

   
   
   
   

   

2. Omekšajte maslac vilicom i pomiješajte sve sastojke. Zatim dodajte jaja i temeljito promiješajte da ne ostane niti jedan gnoj.

   

3. Ulijte mlijeko u prazno, dodajte vanilin po ukusu i dobro promiješajte. Tijesto treba imati konzistenciju sličnu gustom vrhnju.

   

4. 
   
   
   

   Tijesto napunite oko trećine posude za pečenje. Tako će se lijepo podići i bit će mjesta za ukrašavanje, tako da sve izgleda estetski ugodno i uredno. Stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva na 35 minuta. Provjerite spremnost uobičajenom metodom, probijajući desert suhim štapićem.

   

5. Nakon isteka potrebnog vremena izvadite kekse iz pećnice, izvadite iz silikonskih kalupa i ostavite da se ohlade do sobne temperature. Dok čekate, poslužite se malo kreme za ukrašavanje. Da biste to učinili, morate uzeti tanjur, staviti skuti sir i 50 grama mekog maslaca. Beat mikserom dok ne postane glatko. U zasebnoj zdjeli pomiješajte kakao u prahu i šećer u prahu, pa ulijte u prašak za kremu i dobro promiješajte.

   

6. Desert ukrasite kremom, dajući simpatičan oblik po vašem ukusu, na primjer, ružama. Ukusni, nježni, vanilijevi kolači s mlijekom, pripremljeni kod kuće pomoću detaljnog recepta fotografije, spremni su. Možete ukrasiti prahom za razne boje i poslužiti. Uživajte u jelu!